Milgranet
Le Milgranet N est un cépage cultivé en France.
| Milgranet N | |
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| Caractéristiques phénologiques | |
|---|---|
| Débourrement | À compléter |
| Floraison | À compléter |
| Véraison | À compléter |
| Maturité | À compléter |
| Caractéristiques culturales | |
| Port | À compléter |
| Vigueur | À compléter |
| Fertilité | À compléter |
| Taille et mode de conduite |
À compléter |
| Productivité | À compléter |
| Exigences culturales | |
| Climatique | Climat océanique |
| Pédologique | À compléter |
| Potentiel œnologique | |
| Potentiel alcoolique | Petite |
| Potentiel aromatique | À compléter |
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Origine
modifierIl pourrait provenir de la moyenne vallée de la Garonne (Tarn-et-Garonne) ou du Tarn[1].
C'est un cépage en voie de disparition, passé de 290 hectares en 1958, à 6 en 1994[2]. Il est répertorié dans l'encépagement de l'AOVDQS de Lavilledieu.
Caractères ampélographiques
modifierLe bourgeonnement est cotonneux et les jeunes feuilles sont vertes à reflets bronzés.
Les feuilles adultes sont quinquelobées, avec sinus pétiolaire ouvert en V et sinus latéraux ouverts. Le limbe et parfois gaufré et bordé de dentelures moyennes droites.
Les grappes sont moyennes et les baies de petite taille, de forme légèrement aplatie ou arrondie.
Aptitudes
modifierCulturales
modifierIl a besoin de terrains bien alimentés en eau. Son port lâche nécessite une palissage.
Sensibilité aux maladies
modifierIl craint principalement l'oïdium.
Technologiques
modifierLe milgranet donne des vins à petit degré alcoolique, acides et astringents.
Sources
modifierRéférences
modifier- « Cépage milgranet » (consulté le )
- ENTAV-INRA-ENSAM-ONIVINS, Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France, Le Grau-du-Roi, ENTAV éditeur, , 357 p. (ISBN 2-9509682-0-1), p. 175
