Gardénia

Classification TaxRef (INPN)
Règne	Plantae
Sous-règne	Viridaeplantae
Infra-règne	Streptophyta
Classe	Equisetopsida
Clade	Tracheophyta
Clade	Spermatophyta
Sous-classe	Magnoliidae
Super-ordre	Asteranae
Ordre	Gentianales
Famille	Rubiaceae
Sous-famille	Ixoroideae
Tribu	Gardenieae

Gardenia

Gardenia, en français Gardénia, est un genre de plantes à fleurs de la famille des Rubiaceae. Il comprend entre 60 et 250 espèces, réparties dans les régions tropicales et subtropicales d'Afrique, d'Asie, de Madagascar et des îles du Pacifique.

Plusieurs espèces d'Asie et du Pacifique sont occasionnellement cultivées, en particulier Gardenia jasminoides, originaire de Chine, qui est très populaire dans le monde entier pour ses fleurs décoratives.

Description

Appareil végétatif

Feuilles de Gardenia brighamii.

Ce sont des arbustes ou rarement des arbres, parfois à pousses courtes (par exemple Gardenia angkorensis et Gardenia sootepensis), parfois épineux, avec des bourgeons et les jeunes extrémités des tiges souvent résineuses.

Gardenia sootepensis (en premier plan), Jardin botanique de la reine Sirikit, Thaïlande

Les feuilles sont opposées ou rarement alternes, parfois groupées à l'apex de la tige ; les stipules sont persistantes ou caduques, réunies autour de la tige ou réunies complètement en une coiffe conique, triangulaire, ou lorsqu'elles sont réunies en une coiffe, se fendant sur un côté^[2]. Il n'y a pas de raphides.

Appareil reproducteur

Les inflorescences sont pseudoaxillaires et/ou terminales, fasciculées à cymeuses et à plusieurs fleurs ou parfois réduites à une seule, pédonculées à sessiles, à bractées. Les fleurs sont sessiles ou sur des pédicelles, bisexuelles, monomorphes, souvent visuellement remarquables. Le calice présente une partie ovarienne bien développée et souvent striée longitudinalement ; le limbe est à 5 à 8 lobes ou parfois fusionné en un tube ou une calotte conique qui se fend irrégulièrement à mesure que la corolle s'allonge, souvent bien développé. La corolle est blanche à crème, plate ou en entonnoir, glabre ou plus ou moins pubescente à l'intérieur ; les lobes sont par 5-12, convolutés en bourgeon. Les étamines sont au nombre de 5 à 12, insérées dans la gorge de la corolle, incluses ou partiellement exclues ; les filets sont très courts ou réduits ; les anthères sont dorsifiées. L'ovaire est unicellulaire, les ovules nombreux sur 2 à 6 placentas pariétaux ; le stigmate est entier ou à deux lobes, inclus ou exclu^[2].

Le fruit est généralement jaune à orange, rouge-orange ou brun, avec une pulpe généralement orange, coriace ou charnue, ellipsoïde à subglobulaire, lisse ou avec des crêtes longitudinales, avec le membre du calice généralement persistant ou parfois la partie supérieure tardivement caduque. Les graines sont nombreuses, moyennes, ellipsoïdes, comprimées, noyées dans la pulpe ; le testa est coriace ou membraneux ; l'endosperme est généralement corné, l'embryon petit ou moyen ; les cotylédons sont larges, en forme de feuille^[2].

Chez de nombreuses espèces, les lobes persistants du calice s'élargissent apparemment de façon marquée au fur et à mesure que le fruit se développe ; cela peut prêter à confusion si l'on compare les lobes élargis du calice fructifère aux descriptions des lobes du calice fleuri. Les fleurs sont souvent nocturnes et sont généralement fortement parfumées avec une odeur caractéristique^[2].