Discussion:Technique culinaire/Admissibilité

L'admissibilité de la page « Technique culinaire » est débattue.

Consignes quant à cette procédure :

Qui peut participer ?

Le créateur de la page et les contributeurs ayant un compte ayant fait au moins cinquante contributions aux articles (espace principal) de fr.wiki.x.io au lancement de cette procédure peuvent exprimer leur avis.

Les avis des personnes n’ayant pas de compte ou un compte ayant moins de 50 contributions sont déplacés dans « Avis non comptabilisés » et ne sont en principe pas pris en considération. Lors de la clôture, les avis sans argumentaire sont également déplacés et ne sont pas pris en compte.

Durée de la consultation

Si un consensus clair s'est dégagé le 22 octobre 2021 à 23:21 (CEST), après l'expiration de sept jours pleins de débat (168 heures), un contributeur ayant réalisé au moins 500 modifications et ayant 3 mois d'ancienneté (utilisateur autopatrolled) qui n'aura pas pris part au débat peut clore la proposition et indiquer si la page est conservée ou supprimée (la suppression devant être demandée à un administrateur). Dans le cas contraire, la discussion se poursuit et peut être close à partir du 29 octobre 2021 à 23:21 (CEST).

Voir toutes les procédures en cours

Important

• Copiez le lien *{{L|Technique culinaire}} et collez-le dans la section du jour de la page principale « Débat d'admissibilité ». Attention, un décalage d'un jour est possible en fonction de la mise en page.
• Avertissez le créateur, les principaux contributeurs de l’article et, si possible, les projets associés en apposant le message {{subst:Avertissement débat d'admissibilité|Technique culinaire}} sur leur page de discussion.

Technique culinaire

Proposé par : - Cymbella (discuter chez moi) - 15 octobre 2021 à 23:21 (CEST)

Cette page ne présente aucune source depuis 2011 et est en attente de recyclage depuis 2013. Il vaudrait mieux repartir d'une page blanche car en faire un article admissible demande une réécriture complète : les liens internes proposés sont pour la plupart complètement hors sujet, par exemple [[Abricot|abricoter]], [[Aplat|aplatir]], [[Crevaison|crever le riz]], [[Proposition incise |inciser]]… ; la section Histoire se limite à des considérations générales non sourcées sur la préhistoire ; les quelques pages catégorisées en Technique culinaire n'y figurent même pas…

Qu'il soit entièrement à réécrire est indéniable. Qu'il soit parfaitement admissible est tout aussi indéniable. Tous les pays qui ont une tradition gastronomique ont écrit des centaines d'ouvrage sur l'art culinaire et les techniques culinaires. Ceci étant dit, si l'article est supprimé, il pourrait être récréé dans la foulée en mettant une biblio fournie et juste une phrase d'introduction. Et franchement, j'en serai ravi car des milliers d'articles sous formes de liste constituées de bric et de broc, pourraient bénéficier de la jurisprudence de cette page et être mis en admissibilité. WikipSQ (discuter)

Conclusion

Le débat a abouti à la suppression de cette page.

Suppression traitée par — 🌍Ruyblas13 ^{[Discussions autour d'un café ✉]} 30 octobre 2021 à 09:24 (CEST)

Raison : Consensus pour la suppression de l'article.

supprimer

Discussions

Toutes les discussions vont ci-dessous.

Avis

Entrez ci-dessous votre avis sur l’admissibilité du thème à l’aune de l’existence de sources extérieures et sérieuses ou des critères d'admissibilité des articles. Il est recommandé d'accentuer l'idée principale en gras (conserver, fusionner, déplacer, supprimer, etc.) pour la rendre plus visible. Vous pouvez éventuellement utiliser un modèle. N’oubliez pas qu’il est obligatoire d’argumenter vos avis et de les signer en entrant quatre tildes (~~~~).

Trouver des sources sur « Technique culinaire » :

• Archive Wikiwix
• Bing
• Cairn
• DuckDuckGo
• E. Universalis
• Gallica
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• G. News
• G. Scholar
• Persée
• Qwant
• (zh) Baidu
• (ru) Yandex
• (wd) trouver des œuvres sur Wikidata

Conserver

1.  Conserver, renommer en liste de techniques culinaires. Article intéressant sous réserve qu'il soit revu et augmenté. Toutes les discussions vont dans le chapitre discussions. - p-2021-10-s - Couarier 29 octobre 2021 à 06:54 (CEST)

Supprimer

1.  Supprimer Voir motivation ci-dessus. - Cymbella (discuter chez moi) - 15 octobre 2021 à 23:21 (CEST)
2.  Supprimer mais laisser un article court pour ne pas perdre les 33 liens internes de l'espace principal et les orienter vers wikt:Annexe:Lexique_de_techniques_culinaires. — Mirgolth 18 octobre 2021 à 10:55 (CEST)
3.  Supprimer tendance neutre, je n'ai fait qu'un lien sur un mot en 2013.-- Macassar | discuter 20 octobre 2021 à 16:18 (CEST)
4.  Supprimer D'accord avec Cymbella. On pouvait espérer qu'un jour, l'article soit repris, mais si ça n'a pas été fait depuis 2013, il vaut peut-être mieux repartir d'une page blanche. Sussuminou (discuter) 25 octobre 2021 à 13:19 (CEST)
5.  Supprimer Convaincu par les arguments de Cymbella. --HistoVG (discuter) 26 octobre 2021 à 21:21 (CEST)
6.  Supprimer En accord avec les arguments de Cymbella. --Æpherys (discuter) 28 octobre 2021 à 19:35 (CEST)

Avis non comptabilisés

Exception étant faite pour le créateur de l’article, les avis d’utilisateurs inscrits ayant moins de cinquante contributions aux articles (espace principal) de fr.wiki.x.io au lancement de cette procédure ou non identifiables (IP) ne sont en principe pas pris en compte. Si vous êtes dans ce cas, vous pouvez toutefois participer aux discussions ou vous exprimer ci-dessous pour information :