Le jeu est le premier opus de la série des All-Star Baseball, qui a démarré en 1997. Le jeu, comme son titre l'indique, fait participer Frank Thomas en tant que personnage jouable, et est licencié par la Major League Baseball[3]. Il comprend pas moins de 28 à 30 équipes, des logos et des stades en 3D[4],[3]. Il comprend également 700 joueurs de la MLB Players Association, dont les mouvements ont été enregistrés par capture de mouvement à l'aide de Frank Thomas et Jon Miller[3].
All-Star Baseball '97 dispose d'une option d'entrainement à la frappe, ainsi qu'un mode Home Run Derby[2]. Il dispose aussi des modes Exhibition, Season, Playoffs, et All-Star[3].
IGN attribue au jeu une note de 5 sur 10 (médiocre), fustigeant des graphismes « qui ne le font pas », des personnages « has-been » et un gameplay « qui ne vaut même pas la peine d'être cité[2]. » IGN conclut qu'« avec un gameplay du pauvre et des graphismes en dessous de la moyenne, ce jeu est un renvoi à la première base[2]. » Cependant, GameSpot est un peu plus généreux, et attribue au jeu une note de 6,5 sur 10[4].