Vark
feuilles d'argent couvrant certaines pâtisseries indiennes
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Le Vark, Varak ou Varakh (hindî वर्क, prononcé Vrk) est une fine feuille d'argent recouvrant certaines confiseries indiennes. L'argent est considéré comme inoffensif car consommé en infime quantité[réf. nécessaire][1].
Notes et références
modifier- « Silver Coating », sur India Currents, (consulté le )
