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| Goûts & Couleurs | |
| Création | 17 mars 2020 |
|---|---|
| Fondateurs | Tatiana Amou |
| Forme juridique | Société à responsabilité limitée |
| Slogan | Le meilleur de la cuisine fait maison |
| Siège social | Cotonou Bénin
|
| Direction | Tatiana Amou |
| Activité | Cuisine, Commande de nourriture en ligne, Catering |
| Produits | Snack, Sandwich, Burger, Jus de fruit |
| Société mère | La Vendeuse SAS |
| Partenaires | Sèmè City, Epitech Bénin, MTN Bénin |
| Effectif | 40 |
| Site web | https://www.goetco.com |
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Goûts & Couleurs est une start-up béninoise fondée en 2020 par Tatiana Amou, spécialisée dans la commande en ligne de plats cuisinés. Basée à Vèdoko, dans le 10ᵉ arrondissement de Cotonou, l’entreprise permet aux clients de passer leurs commandes via une application mobile (disponible sur iOS et Android), WhatsApp ou son site web officiel. Ces commandes sont préparées dans les dark kitchens de l’entreprise ou par des partenaires, puis livrées par des coursiers auto-entrepreneurs utilisant principalement des motos ou des scooters.
Exclusivement dédiée au marché de la livraison de repas au Bénin, Goûts & Couleurs est devenue un acteur notable de ce secteur en expansion.
Historique
modifierGoûts & Couleurs : Une Success Story Béninoise
modifierFondée en mars 2020 à Cotonou et dirigée par Tatiana Amou, Goûts & Couleurs repose sur un réseau de dark kitchens locales pour préparer ses repas et produire ses boissons. Revendiquant une indépendance totale, la start-up valorise le fait maison, comme en témoigne son slogan : “Le meilleur de la cuisine fait maison.”
Une croissance propulsée par le numérique
La pandémie de Covid-19 et les confinements ont accéléré l’essor de la livraison à domicile, notamment au Bénin. Bénéficiant de l’élan numérique sous l’impulsion du Président Patrice Talon, Goûts & Couleurs a initialement commercialisé ses repas via WhatsApp. En janvier 2021, l’entreprise a franchi une étape décisive en lançant son site web.
Par la suite, elle a bénéficié d’un soutien financier de 5 000 $ de la Tony Elumelu Foundation en août 2021[1], ainsi que d’un accompagnement stratégique en 2022 dans le cadre du programme BeniBiz[2], de l’ONG TechnoServe, destiné à favoriser la croissance des petites et moyennes entreprises.
Expansion et différenciation
modifierCes soutiens ont permis à Goûts & Couleurs d’étendre son activité, couvrant aujourd’hui les villes de Cotonou, Abomey-Calavi, Porto-Novo et Pahou.
Contrairement à ses concurrents, qui se concentrent principalement sur la livraison de repas issus de restaurants tiers, Goûts & Couleurs se démarque en produisant, commercialisant et livrant ses propres repas.
Performances et reconnaissance
modifierAvec son application mobile, la marque propose une gamme d’environ 50 repas sous l’étiquette Goûts & Couleurs™, mettant en avant une stratégie tarifaire abordable et une communication digitale dynamique qui séduisent particulièrement une clientèle jeune.
L’application propose également des challenges mensuels et un programme de fidélité, permettant aux utilisateurs de bénéficier de réductions ou de produits exclusifs. Le service est disponible du lundi au vendredi, de 8 h à 18 h, et le samedi jusqu’à 18 h 30.
En septembre 2024, Goûts & Couleurs enregistrait 300 commandes hebdomadaires [3] et comptait près de 5 000 utilisateurs actifs sur ses différentes plateformes. L’application figure également dans le Top 30 de la catégorie Cuisine et Boissons sur l’App Store, témoignant de sa popularité croissante.[4]
Modèle économique
modifierLe coût du service est déterminé en fonction de la distance de livraison, quel que soit le canal de commande : WhatsApp, application mobile ou site web.
Les livreurs, principalement en moto ou scooter, sont des auto-entrepreneurs rémunérés par course en fonction de la distance parcourue. Ils doivent également respecter des exigences spécifiques, telles que l’affichage de la marque Goûts & Couleurs et le suivi rigoureux de leur itinéraire.
Autres services
modifierEn complément de son service de commande de repas en ligne, Goûts & Couleurs propose, sous son label Goûts & Couleurs™ Events, des services de catering et de traiteur conçus pour répondre aux besoins des événements d’entreprise.
Depuis 2022, l’entreprise gère également les cantines des écoles universitaires Epitech Bénin et Africa Design School, deux institutions soutenues par le projet Sèmè City.
Articles connexes
modifierRéférences
modifier- The Tony Elumelu Foundation, « TONY ELUMELU FOUNDATION SUPPORTS SÈMÈ CITY – BENIN’S INTERNATIONAL KNOWLEDGE AND INNOVATION HUB – IN EMPOWERING 50 BENINESE ENTREPRENEURS »
- Confédération suisse, « Lancement officiel du projet Benin Business (BeniBiz) : la Suisse passe à l’échelle sur son accompagnement de développement des micros, petites et moyennes entreprises au Bénin »
- Goûts & Couleurs, « Notre histoire »
- Apple, « Classement dans Cuisine et boissons »
