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Financière Turenne Lafayette

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Pour les articles homonymes, voir CCA et FTL.

La Financière Turenne Lafayette (FTL), ex-Comptoir Commercial Alimentaire (CCA), est une ancienne holding fondée par Monique Piffaut[2],[3] qui regroupait de nombreuses sociétés agroalimentaires françaises, telles que William Saurin, Madrange, Paul Prédault, Jean Caby, Garbit, Henri Antoine Salaisons, Panzani, Pâtes Fraiches Luison, Union Biscuit, Tradition Traiteur, Som'Baker, Montagne Noire, Lorenzi, La Belle Chaurienne, Choucroute de Campagne, Gringoire Brossard.

Financière Turenne Lafayette
Création 1966
Disparition Liquidation judiciaire le 4 avril 2018
Fondateurs Monique Piffaut
Forme juridique Holding
Siège social Nantes
Drapeau de la France France
Direction Éric Le Gouvello : ancien directeur général
Actionnaires Exadis
Activité Activités des sièges sociaux
Filiales William Saurin, Madrange, Paul Prédault, Garbit, Panzani, Gringoire Brossard, Jean Caby, etc.
Effectif 3 200 estimés pour le groupe
SIREN 765 500 608
Fonds propres −232 510 800 € (2017, négatifs)
Dette 297 878 100 € (2017)
Chiffre d'affaires 2 563 100 € (2017) niveau holding
Résultat net −585 291 600 € (2017) niveau holding (perte)[1]
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La holding a été démantelée après la découverte d'une gigantesque escroquerie de plusieurs centaines de millions d'euros, les sociétés du portefeuille ont été vendues et rachetées par différents acquéreurs et sociétés opérants dans les mêmes secteurs d'activités.

Historique

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Monique Piffaut

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Monique Rieferstalen[4], dit Piffaut, est née le à Bagnolet de parents d'origine juive autrichienne ; son père aurait été un riche négociant en chocolat fournissant les magasins Prisunic et Monoprix. Elle aurait fait ses études à HEC J-F et travaillé ensuite pour le bureau de comptabilité de Bernard Tapie à l'époque où celui-ci s'était mis à son compte comme repreneur d'entreprises en difficulté[5]. Cette personnalité forte et déterminée, rare femme dans le milieu de l'agroalimentaire, majoritairement masculin, sera surnommée par la profession « Mamie Cassoulet »[4].

Développement

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En 1966, Monique Piffaut fonde à Paris le C.C.A . « Comptoir Commercial Alimentaire » qui est ensuite intégré au sein d'une holding baptisée « Financière Turenne Lafayette », basée à Paris, rue Lafayette, dont Monique Piffaut est l'unique actionnaire.

Dans les années 1990, Monique Piffaut se lance dans des investissements agroalimentaires à tout va[6], quand la société parisienne Comptoir du Chocolat et des Alcools (CCA) crée la filiale CCA Périgord pour initier ses investissements dans la région en commençant par les plats cuisinés de luxe Les Saveurs du Palais. Piffaut est alors gérante et actionnaire de CCA, et mène de front l'expansion de cette filiale[7]. CCA Périgord reprend les biscuits Olibet, les conserveries Laforest, les fabricants de foie gras Auguste Cyprien[6] et Muller (1995)[8], et la conserverie Recapet de Sauveterre-de-Béarn (1995)[7]. En 1997, CCA réalise un chiffre d'affaires de 600 millions de francs pour 13 millions de bénéfices[9]. Electropar France (EDF-Caisse des Dépôts) prend 20% de la Financière Turenne Lafayette en 1998[6]. Cette année là, CCA rachète "Les Salaisons du Vexin" et vise un chiffre d'affaires total de 800 millions de francs[9].

En 2001, la Financière Turenne Lafayette (FTL), structurée en trois pôles — les plats cuisinés, la charcuterie et le traiteur frais —, reprend les marques et entreprises William Saurin, Garbit et PetitJean auprès de PAI Partners[10]. F.T.L acquiert l'entreprise spécialisée dans le jambon Paul Prédault en 2003[6],[11], le site de pâtisseries industrielles Gringoire Brossard en 2006[12], les pâtes et quenelles GBS en 2007[13], la salaison Montagne Noire[14] et Henri Antoine Salaisons à Vallangoujard en 2010, puis le charcutier Madrange à Feytiat en 2011[15].

En , La Financière Turenne Lafayette est radiée du registre du commerce et des sociétés[16]. Monique Piffaut poursuit néanmoins ses opérations d'acquisitions.

En 2015, elle acquiert les usines de Lampaul-Guimiliau et Ergué-Gabéric de la marque Jean Caby.

Selon la revue Challenges, en moins de trente ans, Piffaut a constitué un groupe d'1 milliard d’euros de chiffre d’affaires, employant près de 3 500 salariés sur 21 sites industriels. Elle possède à Paris de très nombreux immeubles qu'elle loue, et qui lui rapportent des revenus supérieurs à ceux de ses usines[17].

Décès de la fondatrice et découverte de comptes truqués

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Gorgée de piqûres de morphine pour atténuer les souffrances d'un cancer du pancréas incurable en phase terminale, Monique Piffaut, unique actionnaire du groupe qu'elle a fondé, meurt le , âgée de 78 ans, sans descendance directe. Plus de trois cents personnes assistent à ses obsèques le au cimetière juif de Bagneux.

« Descendante d’une famille juive originaire d’Autriche, elle s’amusait d'elle-même, qu’une « israélite » comme elle se qualifiait, produisit du jambon pour toute la France. Elle avait tardivement renoué avec la foi de ses parents guidée par l’une de ses collaboratrices. Farouchement indépendante, féministe de caractère, elle s’inventait parfois des aventures rocambolesques d’ancienne espionne pour le Mossad. »

— Jean-François Arnaud[17]

Le magazine Capital avait classé en 2013 sa fortune comme étant la 136e de France avec 380 millions d'euros[4]. L'ensemble de ce capital devait être transféré dans une fondation d'aide à l'enfance[18],[19].

Un cadre du groupe, Éric Le Gouvello, est nommé le 9 décembre 2016, directeur général, pour lui succéder après sa mort[20]. Fin décembre, après recherches approfondies, études et vérifications, aidés par plusieurs membres de la comptabilité du groupe, celui-ci découvre et révèle de très nombreuses anomalies dans les comptes du groupe, qui emploie 3 200 personnes et 1 500 intérimaires[21].

« Il révèle des Manipulations en tous genres…
Fausses factures, faux stocks de produits, appuis politiques, drame personnel cousu de fil blanc, colères mémorables et rabibochages express, fortune inexistante, passé héroïque, chien mascotte… etc. La femme d'affaires a laissé derrière elle un chapelet inédit de tranches de vie sans apparente cohérence générale. Une vie de mensonges qu'elle aura réussi à préserver jusqu'au bout, dans une forme de déni et malgré toutes les exhortations des très rares cadres du groupe, au courant de ses pratiques frauduleuses, à avouer sa supercherie. »

— Olivia Détroyat[22]

Éric Le Gouvello n'a pas d'autre choix que de démanteler rapidement le groupe : le montant des transactions frauduleuses s'élève, en effet, à plus de 300 millions d'euros, sur un chiffre d'affaires non consolidé de près d'un milliard toutes filiales confondues[4].

Fin 2016, l'État français alerté, évite la liquidation judiciaire du groupe, en débloquant 70 millions d'euros afin de maintenir l'activité, le temps de trouver des repreneurs[23].

En , la Cooperl acquiert la division charcuterie de "Financière Turenne Lafayette" comprenant les marques Paul Prédault, Lapaulaise de Salaisons, Madrange et Montagne Noire[24]. En , Géo Ablis, entreprise de traiteur appartenant à Turenne Lafayette dépose le bilan ; la plupart des autres activités sont vendues : les pâtes fraiches à Pastacorp, les plats cuisinés et les marques William Saurin, Garbit ou La Belle Chaurienne à Cofigeo et à la coopérative Arterris[25].

En , Som’ Baker, la dernière filiale du groupe "Financière Turenne Lafayette", est reprise par Arc Food Invest : cette opération met fin définitivement à la holding telle qu'elle était avant la mort de Monique Piffaut[26].

Hadrien Dubois-Dahl, dirigeant spécialisé dans l'acquisition et le redressement de sociétés agroalimentaires en difficultés, devient propriétaire de la marque Financière Turenne Lafayette[27].

Le , le parquet de Paris ouvre une information judiciaire contre « X » en visant une longue liste de délits présumés, notamment abus de biens sociaux, escroquerie, présentation de comptes inexacts, faux et usage de faux, dissimulation de la véritable situation de l'entreprise[28].

Pierre Maraval publie en Madame Piffaut, reine des escrocs. Selon la présentation qu'en fait Jean-Luc Barberi dans L'Express,

« Se frayant un passage parmi les innombrables mensonges, affabulations et calculs cyniques de celle que l'on surnommait "Mamie Cassoulet" dans la presse économique, l'auteur met au jour, chapitre après chapitre, les misérables secrets personnels, mais aussi le cynisme et la dureté d'une femme solitaire et misanthrope. […] Dans son dernier tiers, l'ouvrage prend la forme d'une investigation serrée, démontrant que Monique Piffaut ne serait sans doute restée au stade d'une commerçante truquant ses comptes, si elle n'avait pas été portée par les dérives des années Tapie, le cynisme de la grande distribution et l'avidité des grands banquiers. Car l'intéressée n'a pas agi seule. Derrière son parcours, on découvre les tristes fantômes des années fric[29] comme la SdBO et le Crédit Lyonnais. Autour d'elle, des gestionnaires peu scrupuleux encouragent la fuite en avant de la Financière Turenne Lafayette, servie aussi par la naïveté des pouvoirs publics toujours prompts à fermer les yeux sur la réalité des chiffres, au nom de la sauvegarde de l'emploi. »

— Jean-Luc Barberi[4]

Notes et références

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  1. ↑ Résultats exercice 2017, sur Societe.com.
  2. ↑ « William Saurin : mais qui était vraiment Monique Piffaut, sa mystérieuse patronne ? », sur Capital.fr (consulté le ).
  3. ↑ « Monique Piffaut : Tout savoir sur Monique Piffaut, présidente-directrice générale de la Financière Turenne Lafayette », sur lsa-conso.fr (consulté le ).
  4. ↑ a b c d et e Jean-Luc Barberi, « Madame Piffaut, les secrets de Mamie Cassoulet », L'Express, 19 septembre 2019.
  5. ↑ « Françaises, Français - Monique Piffaut », France Bleu Azur.
  6. ↑ a b c et d Laurent Flallo, « La propriétaire de William Saurin va racheter Paul Prédault », Les Échos,‎ (lire en ligne)
  7. ↑ a et b Bernard Broustet, « La société CCA Périgord reprend la conserverie Recapet », Les Échos,‎ (lire en ligne)
  8. ↑ Bernard Broustet, « CCA Périgard achète le landais Muller », Les Échos,‎ (lire en ligne)
  9. ↑ a et b Bernard Broustet, « Le groupe CCA rachète les Salaisons Le Vexin », Les Échos,‎ (lire en ligne)
  10. ↑ « William Saurin pousse les feux dans la conserve », L. S. A. conso,‎ (lire en ligne, consulté le )
  11. ↑ « Paul Prédault investit à Goussainville », L'Usine Nouvelle,‎ (lire en ligne, consulté le )
  12. ↑ « Pâtisserie industrielle : CCA s'offre un site Brossard », L. S. A. conso,‎ (lire en ligne, consulté le )
  13. ↑ « Monique Piffaut prend le virage du frais en s’offrant GBS », sur www.agra.fr (consulté le )
  14. ↑ « Montagne noire, le retour », L. S. A. conso,‎ (lire en ligne, consulté le )
  15. ↑ « Turenne Lafayette reprend le charcutier Madrange », L'Usine nouvelle,‎ (lire en ligne, consulté le )
  16. ↑ « La Financière Turenne Lafayette », sur societe.com.
  17. ↑ a et b Jean-François Arnaud, « Monique Piffaut, cette très secrète patronne qui lègue sa fortune à l'enfance », sur Challenges, (consulté le )
  18. ↑ « Décès de la propriétaire de William Saurin », sur lefigaro.fr, 2 décembre 2016.
  19. ↑ « Éric Le Gouvello à la tête de La Financière Turenne Lafayette », sur processalimentaire.com, Éditions du Boisbaudry (consulté le ).
  20. ↑ « Éric Le Gouvello succède à Monique Piffaut à la tête de Financière Turenne Lafayette », sur usinenouvelle.com, 9 décembre 2016.
  21. ↑ « Comptes truqués : le groupe Financière Turenne Lafayette menacé », Franceinfo,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  22. ↑ Olivia Détroyat, « L'extravagante déconfiture de William Saurin », lefigaro.fr, 11 janvier 2017.
  23. ↑ Olivia Détroyat, « L'avenir de William Saurin assuré », Le Figaro,‎ , p. 21.
  24. ↑ Marie Cadoux, « Cooperl prend les commandes du pôle charcuterie de Turenne Lafayette », LSA, 15 juin 2017.
  25. ↑ Laurence Girard, « La société de traiteur Géo, à Ablis, a déposé le bilan », sur Le Monde, .
  26. ↑ « Som’ Baker, la dernière filiale du groupe Financière Turenne Lafayette, reprise par Arc Food Invest », sur LSA-conso, 7 février 2018.
  27. ↑ « INPI – Service de recherche marques », sur bases-marques.inpi.fr (consulté le ).
  28. ↑ « Des juges vont enquêter sur la fraude comptable dans l'ex-holding de William Saurin », AFP, L'Express, 10 mai 2019.
  29. ↑ Voir article sur Jean-Charles Naouri.

Annexes

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Bibliographie

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  • Pierre Maraval, Madame Piffaut, la vie mystérieuse de la reine des escrocs, Max Milo éditions, 2019 (ISBN 978-2315008964).

Liens externes

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