Jamrosat

Classification
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Rosidae
Ordre	Myrtales
Famille	Myrtaceae
Genre	Syzygium

Syzygium jambos, jambosier, Pomme rose

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Le jamrosat, aussi appelé jambrosade, jambosier, jam-rose ou encore pommier rose ou pomme rose (Syzygium jambos), est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Myrtacées. C'est un arbre originaire de la région indo-malaise.

Description

Fleurs.

Syzygium jambos, mûrs.

Aspect général

L'arbre peut atteindre une quinzaine de mètres de hauteur^[2].

Feuilles

Fruits du jamrosat.

Les feuilles, opposées, sont lancéolées, longuement acuminées et de couleur vert brillant. Elles mesurent 10 à 23 centimètres de long et 2,5 à 5 centimètres de large^[2]. Les jeunes feuilles sont roses à rouges^[3].

Fleurs

Les fleurs, disposées en bouquets sommitaux, sont caractéristiques des Myrtacées, avec environ 200 spectaculaires étamines de couleur crème.

Fruits

Le fruit est une baie de 3 à 5 cm de diamètre^[4], pouvant aller du jaune pâle au rouge foncé, dont les tissus internes se distendent formant ainsi un fruit « creux » contenant souvent une graine unique devenue libre comme dans un grelot. Le fruit est comestible. La chair a la consistance d'une pomme croquante et peut avoir le parfum de la rose, d'où les noms qui sont attribués tant à l'arbre qu'à son fruit. Ce dernier peut être consommé cru ou servir à des préparations de liqueurs parfumées.

Distribution

Originaire de la région indo-malaise, l'espèce a été introduite dans de nombreuses régions tropicales comme arbre fruitier^[2].

Elle affectionne les climats chauds et humides ou, lorsque le climat est un peu plus sec, se cantonne dans les ravins ombragés ou près des cours d'eau.

Caractère envahissant

L'espèce montre un caractère envahissant très fort, notamment à La Réunion et en Nouvelle-Calédonie^[2]. Elle supplante alors les formations végétales naturelles indigènes.

En Nouvelle-Calédonie, elle envahit les forêts intactes ; son impact dans la zone de Farino et Sarraméa est important^[5].

Dénomination

En vieux sanskrit, l'Inde actuelle était appelée par les Indiens eux-mêmes Jambudvipa, qui signifie "pays des jamrosats" (jambu = jamrosat ; dvipa = pays). En khmer, le fruit est appelé "dak-mei" (ដកម៉ៃ).

Notes et références

↑ IPNI. International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens., consulté le 13 juillet 2020
↑ ^{a b c et d} Groupe espèces envahissantes, Plantes envahissantes pour les milieux naturels de Nouvelle-Calédonie, Nouméa, Agence pour la prévention et l'indemnisation des calamités agricoles ou naturelles (APICAN), janvier 2012, 222 p., pp. 186-187
↑ Andreas Bärtels (trad. Dominique Brunet et Marie Elisabeth Gerner), Guide des plantes tropicales : Plantes ornementales, plantes utiles, fruits exotiques [« Farbatlas Tropenpflanzen »], Paris, Ulmer, 2001, 384 p. (ISBN 2841381609), p. 299
↑ « Caribfruits - Pomme rose / Fruits Tropicaux », sur caribfruits.cirad.fr (consulté le 6 décembre 2018)
↑ Vanessa Hequet, Mickaël Le Corre, Frédéric Rigault, Vincent Blanfort, Les espèces exotiques envahissantes de Nouvelle-Calédonie, IRD, Institut de Recherche pour le Développement, septembre 2009, 87 p. (lire en ligne), p. 17, 33

Liens externes

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jamrosat, sur le Wiktionnaire
jambosier, sur le Wiktionnaire

(en) Référence IPNI : Syzygium jambos
(en) Référence Flora of China : Syzygium jambos
(fr) Référence Tela Botanica (La Réunion) : Syzygium jambos (L.) Alston
(fr) Référence Tela Botanica (Antilles) : Syzygium jambos (L.) Alston
(en) Référence GISD : espèce Syzygium jambos
(fr + en) Référence ITIS : Syzygium jambos (L.) Alston
(en) Référence JSTOR Plants : Syzygium jambos (L.) Alston
(en) Référence NCBI : Syzygium jambos (taxons inclus)
(en) Référence GRIN : espèce Syzygium jambos (L.) Alston

[IPNI13_juillet_2020-1] IPNI. International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens., consulté le 13 juillet 2020

[:0222-2] {a b c et d} Groupe espèces envahissantes, Plantes envahissantes pour les milieux naturels de Nouvelle-Calédonie, Nouméa, Agence pour la prévention et l'indemnisation des calamités agricoles ou naturelles (APICAN), janvier 2012, 222 p., pp. 186-187

[Bärtels-3] Andreas Bärtels (trad. Dominique Brunet et Marie Elisabeth Gerner), Guide des plantes tropicales : Plantes ornementales, plantes utiles, fruits exotiques [« Farbatlas Tropenpflanzen »], Paris, Ulmer, 2001, 384 p. (ISBN 2841381609), p. 299

[4] « Caribfruits - Pomme rose / Fruits Tropicaux », sur caribfruits.cirad.fr (consulté le 6 décembre 2018)

[5] Vanessa Hequet, Mickaël Le Corre, Frédéric Rigault, Vincent Blanfort, Les espèces exotiques envahissantes de Nouvelle-Calédonie, IRD, Institut de Recherche pour le Développement, septembre 2009, 87 p. (lire en ligne), p. 17, 33

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