Des articles de type « Liste de xxxx », il y en a toujours eu sur Wikipédia. Je ne comprends pas pourquoi tu dis que l'article est la propriété d'un robot ? la partie entre l'en-tête et la fin du modèle Wikidata list est géré par le robot, mais on peut ajouter du contenu avant et après, et même pour la partie interne, on peut l'améliorer : on peut choisir quels champs afficher (d'ailleurs si tu en vois qui sont pertinents, je suis preneur...) et améliorer le contenu lui-même directement sur Wikidata (où le robot ira chercher les informations pour mettre à jour le tableau), ce qui permet d'améliorer toutes les versions de Wikipédia à la fois. C'est plutôt un progrès par rapport aux listes gérées directement à la main, même si c'est bien sûr encore perfectible...
J'ai préféré faire un article dédié plutôt qu'encombrer l'article Amazones avec une liste qui risque de s'allonger démesurément quand toutes les Amazones auront été listées.
Quant au « projet derrière cette page », il s'agit de lister les Amazones, c'est tout... Que j'utilise ce modèle plutôt qu'un bête tableau est simplement une question de confort d'édition (ça m'évite d'avoir à faire le boulot en double sur Wikidata et Wikipédia, et ça permet à toutes les versions linguistiques de Wikipédia affichant cette liste d'être à jour automatique.)
Pour ta dernière question, oui j'ai déjà réalisé des articles de liste, et beaucoup d'autres contributeurs aussi. Tu pourras les trouver via la page Wikipédia:Liste_des_listes_de_listes.