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Suillus lakei

espèce de champignons

Bolet de Lake, Bolet du douglas

Suillus lakei
Description de cette image, également commentée ci-après
Bolet de Lake
Classification MycoBank
Règne Fungi
Sous-règne Dikarya
Division Basidiomycota
Sous-division Agaricomycotina
Classe Agaricomycetes
Sous-classe Agaricomycetidae
Ordre Boletales
Famille Suillaceae
Genre Suillus

Espèce

Suillus lakei
(Murrill) A.H. Sm. & Thiers (d), 1964

Suillus lakei, le Bolet de Lake, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Suillaceae (après avoir été classée dans celle des Boletaceae). Il est caractérisé par son chapeau couvert de mèches brunes, sa marge parfois blanche pendante et son habitat sous Sapin de Douglas.

Systématique

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Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Suillus lakei (Murrill) A.H. Sm. & Thiers, 1964[1].

Basionyme

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L'espèce a été initialement classée dans le genre Boletus sous le basionyme Boletus lakei Murrill, 1912[1].

Synonymes

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Suillus lakei a pour synonymes[1] :

  • Boletinus lakei (Murrill) Singer, 1945
  • Boletinus tridentinus subsp. landkammeri Pilát & Svrcek, 1949
  • Boletus lakei Murrill, 1912
  • Ixocomus lakei (Murrill) Singer, 1940

Publication originale

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  • A.H. Smith, H.D. Thiers, A contribution toward a monograph of North American species of Suillus (Boletaceae), , p. 1-116

Description du sporophore

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Cuticule : méchuleux ou de petites écaille.

Hymenophore : chapeau avec des diamètres de jusqu'à 15 cm, rouge-brun fibres avec une légère dépression centrale.

Voile partiel : les pores sont recouverts voile partiel d'une couleur blanchâtre lorsqu'il est jeune présence d'une laineuse voile sur le stipe.

Hymenium : jaune spongieux au jaune-brun pores anguleux.

Stipe : entre 6 et 12 cm, 1-3 cm d'épaisseur.

Chair : jaunâtre, parfois coloration rosâtre.

Galerie

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Distribution et habitat

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Surface des pores d'un jeune spécimen

Ce champignon est originaire du Nord-Ouest de l'Amérique du Nord, mais a été introduit en Europe, en Amérique du Sud et en Nouvelle-Zélande. Il pousse en association avec le Sapin de Douglas et se rencontre souvent aux côtés d'une autre espèce associée au Sapin de Douglas, Gomphidius subroseus.

Variétés et formes

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La variété pseudopictus présente un chapeau rouge et des picots dressés.

Une variété italienne caractérisée par un chapeau jaune clair avec des écailles rouge-violacé, a été nommé Suillus lakei var. calabrus [2].

La variété pseudopictus présente un chapeau rouge et des picots.

La variété landkammeri possède un chapeau avec des paquets de méchules bien en relief[3].

Comestibilité

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Ce champignon est considéré comestible, mais les opinions varient considérablement quant à sa qualité. Comme tous les bolets du genre Suillus, il est plus au moins laxatif selon la tolérance individuelle, la quantité consommée et le degré de maturité des spécimens consommés. Pour cela il est préconisé de ne cueillir que des jeunes spécimens, de retirer le pied fibreux, de peler la cuticule et de consommer une quantité modeste la première fois pour évaluer sa propre tolérance aux effets laxatifs[4].

Confusions possibles

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Espèces proches : Suillus spraguei (à gauche) et Suillus cavipes (à droite)

Liens externes

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Notes et références

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  1. ↑ a b et c V. Robert, G. Stegehuis and J. Stalpers. 2005. The MycoBank engine and related databases. https://www.mycobank.org/, consulté le 16 janvier 2023
  2. ↑ Lavorato, 2000
  3. ↑ Alain Estades, Gilbert Lannoy, Bulletin Mycologique et Botanique Dauphiné-Savoie : Les bolets européens, , 79 p.
  4. ↑ italien, « GUIDA RAGIONATA ALLA COMMESTIBILITÀ DEI FUNGHI »
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