Strathclyde (distillerie)
Strathclyde est une distillerie de whisky située à Glasgow, en Écosse.
Strathclyde | ||
![]() | ||
Distillerie | ||
---|---|---|
Pays | Royaume-Uni | |
Ville | Glasgow (City of Glasgow, Écosse) | |
Coordonnées | 55° 50′ 56″ nord, 4° 14′ 28″ ouest | |
Statut | en activité | |
Fondée en | 1927 | |
Détenue par | Pernod Ricard | |
Alcools produits | whisky de grain | |
Processus de distillation | ||
Source d'eau | Loch Katrine | |
Alambics | 7 Coffey Stills | |
Capacité de production (litres d'alcool/an) |
39 000 000 | |
Localisation | ||
Géolocalisation sur la carte : Écosse
| ||
modifier ![]() |
Historique
modifierLa distillerie Strathclyde fut créée en 1927 à Glasgow par Scottish Grain Distillery Co. et produit du whisky de grain. Sur le terrain de Strathclyde fut également fondée, en 1957, la distillerie Kinclaith, destinée à la production de whisky de malt. Mais cette dernière fut fermée en 1975 après la reprise par Whitebread & Co pour permettre l'extension de Strathclyde. Aujourd'hui la distillerie fait partie du groupe Pernod Ricard.
Production
modifierL'eau nécessaire à la production de Strathclyde provient du Loch Katrine. La distillation s'effectue dans sept coffey stills.
Embouteillage
modifierLe whisky de grain de Strathclyde est destiné à l'élaboration de blends. Il n'existe pas d'embouteillage officiel.
Notes et références
modifier- (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Strathclyde (Whiskybrennerei) » (voir la liste des auteurs).