Soiture
Cet article est une ébauche concernant la métrologie et l’agriculture.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
La soiture est une ancienne unité de mesure de superficie agraire dérivée de la jugère antique en Burgundie mérovingienne. Elle correspondait à la surface équivalente de pré qu'un homme peut faucher en une matinée ou journée de fauche, notamment en Franche-Comté et en Bourgogne. Selon les lieux ou la difficulté du relief, cette mesure d'arpentage des prés oscille entre 22,85 ares (soiture morvandelle) à 34,28 ares (grande soiture des plateaux).
Le journal de Besançon, dénommé également soiture, vaut 35,63 ares.
