Saury
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Saury est un patronyme porté notamment par :
- Jean Saury (1741-1785), abbé mathématicien, philosophe, astronome et médecin français.
- Alain Saury (1932-1991), acteur et écrivain français ;
- Hugues Saury (1958-), homme politique français ;
- Maxim Saury (1928-2012), musicien de jazz français.