Rasmus Kofoed
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Rasmus Kofoed est un chef cuisinier danois né le 22 août 1974.
Rasmus Kofoed
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| Naissance | |
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| Nationalité | |
| Activité |
| Propriétaire de |
Geranium (en) |
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| Distinctions |
Il a remporté en 2011 le Bocuse d'or à l'âge de 36 ans[1]. Son restaurant Geranium (en) à Copenhague, triplement étoilé au guide Michelin, a remporté le titre de « Meilleur restaurant du monde 2022 »[2] .
Distinctions
modifier- 2005 : Bocuse de bronze
- 2007 : Bocuse d'argent
- 2011 : Bocuse d'or
Notes et références
modifier- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Rasmus Kofoed » (voir la liste des auteurs).
- « Rasmus Kofoed, Bocuse d’Or 2011 », sur parismatch.com, (consulté le )
- « Le restaurant Geranium, du chef danois Rasmus Kofoed, sacré « meilleur restaurant au monde » », Le Monde, (lire en ligne, consulté le )
