Protéinase K

protéine

La protéinase K est une enzyme de la famille des protéases à sérine. Elle est communément utilisée en biologie moléculaire pour digérer des protéines et enlever des contaminants de préparation d'acides nucléiques. Elle permet de digérer des cellules et d'extraire des acides nucléiques (ADN ou ARN) à partir de cellules de mammifères ou de micro-organismes. Elle inactive les ADNases et ARNases et peut modifier les protéines de surface des cellules. La protéinase K est une endopeptidase qui coupe les liaisons peptidiques de préférence au niveau du carboxyle d'un acide aminé à chaîne latérale hydrophobe ou aromatique. Son activité est stimulée par agents dénaturants comme le SDS.

Protéinase K
Description de cette image, également commentée ci-après
Structure d'une protéinase K complexée avec un inhibiteur hexapeptidique analogue au substrat (PDB 1PEK[1])
N° EC EC 3.4.21.64
N° CAS 39450-01-6
Activité enzymatique
IUBMB Entrée IUBMB
IntEnz Vue IntEnz
BRENDA Entrée BRENDA
KEGG Entrée KEGG
MetaCyc Voie métabolique
PRIAM Profil
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Notes et références

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  1. (en) C. Betzel, T. P. Singh, M. Visanji, K. Peters, S. Fittkau, W. Saenger et K. S. Wilson, « Structure of the complex of proteinase K with a substrate analogue hexapeptide inhibitor at 2.2-A resolution », Journal of Biological Chemistry, vol. 268,‎ , p. 15854-15858 (lire en ligne) PMID 8340410