Président Héron

La Président Héron est une variété de poire.

Pyrus communis
Poirier : Président Héron

Président Héron.

Classification

Règne	Plantae
Embranchement	Tracheophyta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Ordre	Rosales
Famille	Rosaceae
Sous-famille	Maloideae
Genre	Pyrus

Origine

Obtenu à Rouen d'un semis de pépin de Beurré d'Amanlis en 1883, le poirier Président Héron est mis au commerce par Arsène Sannier, en 1894.

Sa dénomination est un hommage à l'historien Alexandre Héron, président de la Société centrale d'horticulture de la Seine-Inférieure.

Description

Arbre

L'arbre n'est pas assez vigoureux sur cognassier, il y a lieu de le greffer sur franc. Une sélection des greffons, le choix d'un cognassier compatible pourraient peut-être amener la culture sur cognassier plus facile et permettre d'établir une bonne charpente.

La fertilité de cette variété est très grande. Ne craignant aucune maladie, on pourrait tenter la culture sur haute tige, en plein vent.

Fruit

Gros ou assez gros, le fruit est en forme de Doyenné (doliforme), ou ovoïde, tronqué ou turbiné, tronqué et ventru, régulier en son pourtour.

Épiderme uniformément fauve, rude au toucher, bronzé à l'insolation.

Œil moyen, ouvert, inséré dans une cavité assez large, un peu profonde et régulière.

Pédicelle de force et longueur moyennes, implanté droit dans une cavité fortement accentuée, à bords réguliers.

Chair blanche, très fine, très juteuse, très sucrée, bien parfumée.

Qualité : très bonne, c'est un de nos meilleurs fruits.

Maturité : octobre-novembre.

Voir aussi

Articles connexes

• Faux-fruit
• Piridion
• Réceptacle floral

Liens externes

• Ouvrages traitant de Président Héron.
• [1] Résultats de cinq essais comparatifs en culture biologique, dont Pierre Corneille.
• [2] Élagage et taille du poirier.
• [3] Nutrition, la poire.
• [4] Lire la fiche en ligne, sur le Guide des poires d'Alain Rouèche.

Bibliographie

Ouvrages

• André Leroy, « Dictionnaire de Pomologie », Poires, tomes I et II, Imprimeries Lachaire à Angers.
• H. Kessler : « Pomologie illustrée », Imprimeries de la Fédération S.A, Berne, ISBN
• Georges Delbard, « Les Beaux fruits de France d’hier », Delbard, Paris, 1993, (ISBN 2-950-80110-2).
• Alphonse Mas, Le verger (1865-1870) et La pomologie générale (1872-1883). Le verger, tome 1, poires d'hiver, planche, 1865, aquarelles du verger, Le Verger français, tome 1, 1947.

Revues et publications

• Revue « Fruits Oubliés », n^o 54.

Notes et références