Persillé du Malzieu
fromage français
Le persillé du Malzieu est un fromage au lait de brebis français fabriqué en Lozère[1].
Persillé du Malzieu
| Pays d’origine | |
|---|---|
| Région | |
| Lait | |
| Pâte | |
| Nommé en référence à |
Notes et références
modifier- Pierre Androuët, Le dictionnaire des fromages du monde, Le Cherche midi (ISBN 978-2-7491-0040-1), p. 238
