Pepper X
piment créé par Ed Currie, le plus fort du monde
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Le Pepper X est un piment, développé par la PuckerButt Co. Classé à 3 180 000 dans l'échelle de Scoville (10e degré, classé explosif dans la version simplifiée), il est devenu en 2023 le piment le plus fort au monde, dépassant le Carolina Reaper[1] dans le Livre Guinness des records [2] (le Carolina Reaper avait lui-même dépassé le Trinidad Scorpion « Buch T » en 2013). Son créateur, « Smokin » Ed Currie, a aussi créé une sauce avec, s'appelant « the last dab ».
Notes et références
modifier- « Pepper X, ce petit piment vert devient le plus fort au monde », sur laprovence.com, (consulté le )
- Le Pepper X détrône le Carolina Reaper
