Palmiste

Sciences et techniques

Botanique

• Le Palmiste ou Palmier à huile (Elais guineensis) est une espèce de palmiers, cultivée pour la production d'huile de palme et d'huile de palmiste.
• Le Palmiste blanc (Dictyosperma album) est une espèce de palmiers à grandes feuilles pennées, endémique des îles Mascareignes.
• Le Palmiste bonbonne, Palmiste bouteille ou Palmiste gargoulette (Hyophorbe lagenicaulis) est une espèce de petits palmiers, originaire de l'île Ronde (Maurice).
• Le Palmiste de Roussel (Acanthophoenix rousselii) est une espèce de palmiers, endémique de La Réunion (France).
• Le Palmiste marron (Hyophorbe verschaffeltii) est une espèce de palmiers, endémique de Rodrigues.
• Le Palmiste multipliant (Dypsis lutescens) est une espèce de palmiers, originaire de Madagascar.
• Le Palmiste noir, Palmiste noir des hauts ou Palmiste rouge des hauts (Acanthophoenix crinita) est une espèce de palmiers, endémique de La Réunion (France).
• Le Palmiste poison (Hyophorbe indica) est une espèce de palmiers, endémique de La Réunion (France).
• Le Palmiste rouge (Acanthophoenix rubra) est une espèce de palmiers à grandes feuilles pennées et épineuses, endémique des îles Mascareignes.
• Le chou palmiste, ou cœur de palmier, est la partie centrale du stipe des palmiers, utilisée comme légume.

Zoologie

• Le Palmiste africain (Gypohierax angolensis) est une espèce de rapaces, de la famille des Accipitridés.
• Le Charançon palmiste (Rhynchophorus ferrugineus) est une espèce d'insectes coléoptères, de la famille des Dryophthoridae (sous-famille des Rhynchophorinae, tribu des Rhynchophorini).
• Civette palmiste  est un nom vernaculaire attribué à une dizaine d'espèces de mammifères carnivores, de la famille des Viverridés.
• La Corneille palmiste (Corvus palmarum) est une espèce de passereaux, de la famille des Corvidés.
• Les écureuils palmistes (Funambulus) sont un genre de rongeurs, de la famille des Sciuridés.
• L'Esclave palmiste ou Oiseau-palmiste (Dulus dominicus) est une espèce de passereaux, de la famille des Dulidés.
• Le Phasme du palmiste (Apterograeffea reunionensis) est une espèce de phasmes, endémique de l'île de La Réunion
• Le Rat palmiste (Xerus erythropus) est une espèce de rongeurs, de la famille des Sciuridés.
• Le Rat palmiste à cinq raies claires (Funambulus pennantii) est une espèce de rongeurs sciuromorphes, de la famille des Sciuridés.
• Le Tisserin palmiste (Ploceus bojeri) est une espèce de passereaux, de la famille des Plocéidés.

Culture et société

• L'huile de palmiste est une huile alimentaire extraite des noyaux du fruit du Palmiste (Elaeis guineensis).

Toponyme

Palmiste est un nom de lieu notamment porté en France par :

• l'avenue des Palmistes, ancien nom de l'allée Dumanoir à Capesterre-Belle-Eau (Basse-Terre, Guadeloupe) ;
• la place des Palmistes, la place principale de Cayenne (Guyane) ;
• la plaine des Palmistes, un plateau des Hauts de La Réunion ;
• La Plaine-des-Palmistes, une commune de l'île de La Réunion ;
  • le canton de La Plaine-des-Palmistes, un ancien canton de La Réunion ;
• la rivière la Palmiste, un cours d'eau de Basse-Terre (Guadeloupe), affluent de la rivière Moustique.