Opuntia stricta

Classification
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Caryophyllidae
Ordre	Caryophyllales
Famille	Cactaceae
Genre	Opuntia
Ordre	Caryophyllales
Famille	Cactaceae

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Opuntia stricta, l'Oponce stricte, originaire de l'Amérique centrale et du sud des États-Unis, est une plante de la famille des Cactaceae. Devenue envahissante en Afrique du Sud, en Australie et en Nouvelle-Calédonie, elle figure dans la liste, établie par l'IUCN, des 100 espèces parmi les plus envahissantes au monde^[1].

Description

Fruits et raquettes d’Opuntia stricta

Fleur

Aspect général

L'espèce se présente comme une plante grasse pérenne^[2]. En Afrique du Nord^[3], son port est plus ou moins ramassé et buissonnant.

Tiges

Les tiges, charnues et aplaties, forment des raquettes (cladodes) mesurent moins de 20-25 cm^{[réf. nécessaire]}. Elles sont ornementées d’aréoles rares (< 100, voire 50 par face) laissant voir majoritairement l’épiderme, avec souvent une ou plusieurs épines jaunâtres, au moins près des bords et vers l’apex.

Fleurs

Les fleurs sont solitaires, formées par de nombreuses pièces membraneuses, rougeâtres à jaune clair. Leur diamètre est de 6 à 7 centimètres^[2]. Elles sont éphémères et mellifères^[4].

Sur le littoral méditerranéen, sa floraison a lieu de mai à juillet^[5].

Fruits

Les fruits sont plus ou moins pyriformes, toujours de teinte pourpre. Ils mesurent 4 à 6 centimètres de longueur et contiennent de 60 à 180 graines (qui peuvent rester viables plus de 10 ans), jaune à marron clair, incorporées dans la pulpe du fruit. Les fruits étant appréciés par les oiseaux et les mammifères, leurs graines sont dispersées par zoochorie^[2].

Utilisation

Opuntia stricta avec des fruits, Sète, France.

Pour certains ses fruits ont mauvais goût, pour d'autres ils ont un goût délicieux s'améliorant avec l'exposition au soleil. Des jus sont notamment vendus en France^[6]. Les figues de Barbarie stricta ont notamment des teneurs en antioxydants (Bétalaines, flavonoïdes) beaucoup plus importantes que l'opuntia ficus indica^[7]^,^[8]. Les fruits d'opuntia stricta ont par le passé et de nos jours constitué une nourriture d'appoint en cas de famine, notamment à Madagascar^{[réf. nécessaire]}.

Le mucilage à l'intérieur des feuilles est utilisé pour soigner les brûlures et les abcès. Il est comestible au même titre que les fruits^[4].

Répartition

Cladodes en train de pourrir à la suite de l'action de Cactoblastis cactorum

L'espèce est originaire d'Amérique Centrale et du sud des Etats-Unis, mais est à présent pantropicale^[2]. Elle peut former des massifs impénétrables pour les hommes comme les animaux, et entrer en concurrence avec la flore locale ou parfois créer des zones de refuge.

Espèce envahissante

L'espèce est devenue envahissante dans de nombreuses zones géographiques, et figure dans la liste de l'IUCN des 100 espèces parmi les plus envahissantes au monde^[1].

En Australie

Cette espèce a couvert jusqu'à 24 millions d'hectares en Australie en 1920. La lutte biologique avec la cochenille Cactoblastis cactorum a donné de bons résultats, les larves détruisant la plante en y creusant des tunnels, ouvrant la voie à des organismes pathogènes^[2].

A Madagascar

Cet Opuntia (noms malgaches raketamena, raketadambo, mavozoloky, raketakendretevo^[9]) pose un problème à Madagascar où il a été introduit et propagé. Il envahit rapidement les champs abandonnés où il a servi de clôture vivante. Il fait maintenant l'objet d'un programme d'éradication systèmatique par des moyens mécaniques^[10].

En Nouvelle-Calédonie

Sur l'archipel calédonien, il s'est acclimaté vers 1950 et infeste jusqu'aux îlots, où il met notamment en danger l'habitat du Puffin fouquet^[2].

Dans le Nord de la Nouvelle-Calédonie, la larve d'un lépidoptère permet de contrôler certains peuplements^[2].

Le Code de l'environnement de la Province Sud interdit l’introduction dans la nature de cette espèce ainsi que sa production, son transport, son utilisation, son colportage, sa cession, sa mise en vente, sa vente ou son achat^[11].

Liste des variétés

Opuntia stricta var. dillenii
Opuntia stricta var. stricta

Notes et références

↑ ^{a et b} « Opuntia stricta (arbuste) », sur Global Invasive Species Database (GISD), 12 juin 2010 (consulté le 2 avril 2017).
↑ ^{a b c d e f et g} Groupe espèces envahissantes, Plantes envahissantes pour les milieux naturels de Nouvelle-Calédonie, Nouméa, Agence pour la prévention et l'indemnisation des calamités agricoles ou naturelles (APICAN), janvier 2012, 222 p., pp. 134-135
↑ D'après la note d'Errol Vela
↑ ^{a et b} Bernard Suprin, Mille et une plantes en Nouvelle-Calédonie, Nouméa, Editions Photosynthèse, 2013, 382 p. (ISBN 9782952731638), p. 188
↑ Benoît Larroque et Jean Favennec, Guide de la flore du littoral sableux méditerranéen : De la Camargue au Roussillon, Éditions Sud Ouest, 2016, 277 p. (ISBN 9782817704487), p. 99
↑ « Jus De Figues De Barbarie », sur L'épineuse (consulté le 12 février 2022)
↑ (en) Andrea Gómez-Maqueo, Mario Soccio et M. Pilar Cano, « In Vitro Antioxidant Capacity of Opuntia spp. Fruits Measured by the LOX-FL Method and its High Sensitivity Towards Betalains », Plant Foods for Human Nutrition, vol. 76, n^o 3,‎ 1^er septembre 2021, p. 354–362 (ISSN 1573-9104, PMID 34363561, PMCID PMC8426225, DOI 10.1007/s11130-021-00914-7, lire en ligne, consulté le 12 février 2022)
↑ (en) Iván Gómez-López, Gloria Lobo-Rodrigo, María P. Portillo et M. Pilar Cano, « Characterization, Stability, and Bioaccessibility of Betalain and Phenolic Compounds from Opuntia stricta var. Dillenii Fruits and Products of Their Industrialization », Foods, vol. 10, n^o 7,‎ juillet 2021, p. 1593 (DOI 10.3390/foods10071593, lire en ligne, consulté le 12 février 2022)
↑ On trouve le terme « raquette » malgachisé.
↑ d'après Per Larsson Introduced Opuntia spp. in Southern Madagascar: Problemms and opportunities"" Swedish University of Agricultural Science, 2004 : étude très exhaustive.
↑ Code de l'environnement de la Province Sud, Nouméa, 2019, 346 p. (lire en ligne), p. 147

Voir aussi

Articles connexes

Bibliographie

Errol Véla, « Notes sur les cactus du genre Opuntia s. l. en Algérie et en Tunisie », dans Alain Dobignard et Cyrille Chatelain, Index synonymique de la Flore d'Afrique du Nord volume 5, Genève, Conservatoire et Jardin botaniques de Genève, 2013 (à paraître), p. 374-377.

Références externes

Sur les autres projets Wikimedia :

Opuntia stricta, sur Wikimedia Commons

(fr + en) Référence ITIS : Opuntia stricta (Haw.) Haw.
(en) Référence GISD : espèce Opuntia stricta (Haw.) Haw.
(fr) Référence CITES : taxon Opuntia stricta (sur le site du ministère français de l'Écologie) (consulté le 27 mai 2015)
(en) Référence Flora of North America : Opuntia stricta
(en) Référence FloraBase (Australie-Occidentale) : classification Opuntia stricta
(en) Référence Catalogue of Life : Opuntia stricta (Haw.) Haw. (consulté le 16 décembre 2020)
(en) Référence UICN : espèce Opuntia stricta (Haw.) Haw., 1812 (consulté le 27 mai 2015)
(fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Opuntia stricta (Haw.) Haw., 1812
(en) Référence GRIN : espèce Opuntia stricta (Haw.) Haw.
(en) Référence CITES : espèce Opuntia stricta (Haw.) Haw., 1812 (+ répartition sur Species+) (consulté le 27 mai 2015)

[issg-1] {a et b} « Opuntia stricta (arbuste) », sur Global Invasive Species Database (GISD), 12 juin 2010 (consulté le 2 avril 2017).

[:022-2] {a b c d e f et g} Groupe espèces envahissantes, Plantes envahissantes pour les milieux naturels de Nouvelle-Calédonie, Nouméa, Agence pour la prévention et l'indemnisation des calamités agricoles ou naturelles (APICAN), janvier 2012, 222 p., pp. 134-135

[3] D'après la note d'Errol Vela

[:12-4] {a et b} Bernard Suprin, Mille et une plantes en Nouvelle-Calédonie, Nouméa, Editions Photosynthèse, 2013, 382 p. (ISBN 9782952731638), p. 188

[5] Benoît Larroque et Jean Favennec, Guide de la flore du littoral sableux méditerranéen : De la Camargue au Roussillon, Éditions Sud Ouest, 2016, 277 p. (ISBN 9782817704487), p. 99

[6] « Jus De Figues De Barbarie », sur L'épineuse (consulté le 12 février 2022)

[7] (en) Andrea Gómez-Maqueo, Mario Soccio et M. Pilar Cano, « In Vitro Antioxidant Capacity of Opuntia spp. Fruits Measured by the LOX-FL Method and its High Sensitivity Towards Betalains », Plant Foods for Human Nutrition, vol. 76, n^o 3,‎ 1^er septembre 2021, p. 354–362 (ISSN 1573-9104, PMID 34363561, PMCID PMC8426225, DOI 10.1007/s11130-021-00914-7, lire en ligne, consulté le 12 février 2022)

[8] (en) Iván Gómez-López, Gloria Lobo-Rodrigo, María P. Portillo et M. Pilar Cano, « Characterization, Stability, and Bioaccessibility of Betalain and Phenolic Compounds from Opuntia stricta var. Dillenii Fruits and Products of Their Industrialization », Foods, vol. 10, n^o 7,‎ juillet 2021, p. 1593 (DOI 10.3390/foods10071593, lire en ligne, consulté le 12 février 2022)

[9] On trouve le terme « raquette » malgachisé.

[10] 'après Per Larsson Introduced Opuntia spp. in Southern Madagascar: Problemms and opportunities"" Swedish University of Agricultural Science, 2004 : étude très exhaustive.

[11] Code de l'environnement de la Province Sud, Nouméa, 2019, 346 p. (lire en ligne), p. 147

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