Niv Libner court en amateur en Espagne à partir de 2009, d'abord dans l'équipe Translmiera-Fuji, réserve de l'équipe ProTour Fuji-Servetto, puis en 2010 dans l'équipe Chint-Autronic. Il remporte cette année-là le titre de champion d'Israël sur route et gagne avec Ran Margaliot le Tour d'Israël en équipe.
Il est recruté pour la saison 2011 par l'équipe Amore & Vita[1]. En 2011 et 2014, il remporte deux nouveaux titres nationaux, puis arrête sa carrière de coureur.