Motul (ville)

Motul, dont le nom officiel est Motul de Carrillo Puerto, est une ville mexicaine située dans la municipalité de Motul de l'État du Yucatán à 44 km de Mérida. En 2010, la ville de Motul comptait 23 240 habitants au recensement pour 33 978 dans la municipalité de Motul.

Motul de Carrillo Puerto
Palais municipal
Administration
Pays	Mexique
État	Yucatán
Fuseau horaire	UTC -
Indicatif	(+52)
Démographie
Population	33 978 hab. (2010)
Densité	114 hab./km2
Population de l'agglomération	23 240 hab.
Géographie
Coordonnées	21° 05′ 46″ nord, 89° 17′ 00″ ouest
Superficie	29 763 ha = 297,63 km2
Divers
Fondation	XIe siècle
Localisation
Géolocalisation sur la carte : Mexique Motul de Carrillo Puerto Géolocalisation sur la carte : Mexique Motul de Carrillo Puerto Géolocalisation sur la carte : Yucatán Motul de Carrillo Puerto
Liens
Site web	www.motul.gob.mx

Histoire

Ère pre-colombienne

On estime que Motul fut créée au XI^e siècle par un prêtre du nom de Zac Mutul et gouvernée par la famille Pech. Après la chute du gouvernement central du Yucatán et de la ville de Mayapan dans les années 1440, les Pech créèrent un royaume indépendant dans la région avec pour capitale Motul.

Ère coloniale

Avec la conquête espagnole du Yucatán, le Conquistador Francisco de Montejo fit de Motul une ville coloniale espagnole. Motul possède un monastère Franciscain dans le style de cette époque.

Histoire moderne

Le 22 février 1872, Motul obtint le statut de ville.

Motul fut la ville natale de Felipe Carrillo Puerto, un des anciens gouverneurs du Yucatán qui fut assassiné en 1924. En son honneur, Motul fut rebaptisée Motul de Carrillo Puerto.

Cuisine

Motul est connue pour ses spécialités culinaires :

• "Huevos motuleños" : des œufs sur des tortillas avec des haricots noirs et du fromage. Le plat peut être assorti d'autres ingrédients comme du jambon, des petits pois ou de la sauce piquante.

• "Pollo motuleño" : un plat à base de poulet cuisiné avec du jus d'orange, de l'achiote et des bananes plantains.