Meiguilujiu
boisson spiritueuse chinoise de sorgho parfumée à la rose
Le méiguīlù jiǔ (chinois : 玫瑰露酒 ; pinyin : ; Wade : mei kwei lu chew ; litt. « alcool de sirop de rose », la bouteille comportant généralement l'inscription en chinois et sa transcription Wade-Giles) est une eau-de-vie chinoise (Baijiu) de sorgho distillé, de 50° à 54°, aromatisé à l'extrait de rose[1].
Meiguilujiu alcool de sirop de rose | |
Verre à alcool de rose ou Meiguilujiu | |
Pays d’origine | ![]() |
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Principaux ingrédients | Alcool de sorgho distillé aromatisé à l'extrait de rose |
Degré d'alcool | de 50° à 54° |
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Références
modifier- « MÉIGUĪLÙ JIǓ », sur gastronomiac.com (consulté le ).