Liste des moulins à vent du Québec
Cet article répertorie les moulins à vent du Québec au Canada, classés par ordre alphabétique des localités, chacun dans sa catégorie, selon qu'il s'agisse d'un moulin authentique existant, d'un moulin-réplique, ou d'un moulin disparu.
![](http://up.wiki.x.io/wikipedia/commons/thumb/1/15/Moulin_a_vent_de_Pointe-du-Moulin.jpg/330px-Moulin_a_vent_de_Pointe-du-Moulin.jpg)
Moulins à vent existants
modifierIl reste encore 18 moulins à vent anciens au Québec.
Abréviations des en-têtes de colonnes:
- No. : Numéro de référence, les moulins sont ici classés par ordre alphabétique des localités
- Localisation : Municipalité où se situe le moulin à vent
- Nom : Nom du moulin à vent
- Date : Date de construction
- MCC : Classement comme bien culturel par le Ministère de la Culture et des Communications du Québec
- Ailes : Si le moulin à vent possède encore ses ailes ou non
- Méc. : Si le moulin à vent possède encore ses mécanismes ou non
- Public : Si le moulin à vent est ouvert au public ou non
- Notes / Photo
No | Localisation | Nom | Date | MCC | Ailes | Méc. | Public | Notes | Photo |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Bécancour | Bourg | 1808 | 1957 | oui | non | oui | Reconstruit en 1993 | |
2 | Cap-Saint-Ignace | Vincelotte | 1690 | 1965 | non | non | non | ||
3 | Châteauguay | Île Saint-Bernard | 1686 | non | non | non | oui | Ouvert au printemps, été et automne | |
4 | Contrecœur | Chaput | 1742 | 1983 | non | non[1] | non[2] | Parc municipal | |
5 | Grondines | des Hospitalières | 1674 | 1984 | non | non | oui | ||
6 | Île d'Orléans | Poulin | c1841[3] | non | non | non | non | Nécessite une intervention urgente. | |
7 | Île-aux-Coudres | Desgagnés | 1836 | 1962 | oui | oui | oui | Fait de la farine. Restauré en 2012. | |
8 | Montréal | Pointe-aux-Trembles | 1719[4] | 1983 | oui | non | non | Restauré en 2007 | |
9 | Montréal | Fleming | 1827 | 1983 | oui | non | oui | Restauré en 1990 | |
10 | Notre-Dame-de-l'Île-Perrot | Pointe-du-Moulin | 1707-1708 | 1977 | oui | oui | oui | Parc provincial | |
11 | Pointe-Claire | des Sulpiciens | 1709 | 1983 | oui | non | non | Projet de restauration | |
12 | Québec | de l'Hôpital général | 1730 | 1965 | non | non | non | ||
13 | Repentigny | Grenier, aussi Lebeau | 1820 | 1975 | oui | oui | oui | Restauré en 2006 | |
14 | Repentigny | Antoine-Jetté, aussi Séguin | 1823 | 1976 | non | oui | non | ||
15 | Senneville | de Pointe-Abbott | 1686 | non | non | non | non | Résidence privée | |
16 | Trois-Rivières | de la Commune | 1781 | 1961 | non | non | non | Relocalisé en 1974. Projet de restauration | |
17 | Verchères | Dansereau, aussi Choquette | c1822 | 1975 | oui | oui | non[5] | ||
18 | Verchères | Madeleine-de-Verchères | c1730 | 1983 | non | non | oui | Restauré en 1991 |
Moulins français et moulins anglais
modifierLa moitié des moulins à vent existants a été construite sous le régime français (1608-1763) et l’autre moitié a été construite ou reconstruite selon la méthode anglaise, incluant le moulin de Pointe-aux-Trembles rehaussé en 1823.
Les deux méthodes, française et anglaise, fonctionnent sur le même principe, mais sont construits différemment[6].
Méthode française : | Méthode anglaise : |
---|---|
Ailes symétriques de 8 pieds français de largeur (2,6 mètres) | Ailes asymétriques étroites avec une partie en bois (typiques au Québec) |
Gros arbre | Arbre plus gros que ceux installés |
Rouet de pieds français avec un nombre pair d'alluchons en bois | Rouet plus petit plaqué de dents en fonte, nombre impair |
Lanterne en bois avec un nombre pair de fuseaux | Lanterne, nombre pair (bois sur métal ou fonte sur bois)[7] |
Meules de 6 pieds français (1,95 mètre), souvent en silex | Petites meules de 4 à 5 pieds (mesure anglaise) (1,22 à 1,52 mètre) |
Huche | Bluteau |
Répliques de moulins à vent
modifierIl existe aussi quelques répliques de moulins à vent :
- Le moulin à vent du parc des Moulins à Québec (ancien jardin zoologique)
- Le moulin à vent Laval Gagnon de Saint-Fabien (Photo)
- Le moulin à vent latrine de Trois-Rivières
- Le moulin à vent Michaud de Saint-Germain-de-Kamouraska (Photo)
- Le Moulin à vent Voyer de Neuville
- Le moulin à vent de Vaudreuil reconstitué à Notre-Dame-de-l'île-Perrot (maison privée)
- Le moulin à vent du Baluchon à Saint-Paulin (Photo)
- Le moulin à vent de Saint-Jean-Port-Joli
- Le moulin à vent Eugène Michaud, à Sainte-Pétronille de l'Île d'Orléans (Photo)
- Le moulin à vent du Domaine du Perchoir à Rimouski (Photo)
- Le moulin à vent de Maddington (Vidéo)
-
Moulin à vent du parc des Moulins à Québec, en 2006.
-
Moulin à vent Michaud à Saint-Germain-de-Kamouraska, en 2003.
-
Moulin Voyer à Neuville, en 2006.
-
Moulin Voyer à Neuville, en 2010.
-
Moulin à vent de Saint-Jean-Port-Joli, en 2009.
-
Moulin reconstitué en 1954 par le lieutenant-colonel Roger Maillet à partir des pierres de celui de Vaudreuil (1767); situé au 1180, boulevard Perrot, à Notre-Dame-de-l'Île-Perrot, photo prise en 2001. Résidence privée.
-
Moulin à vent Fleming ville LaSalle en 2008
-
Moulin à vent de Pointe-Claire en 2006
Moulins à vent disparus
modifierEn 1977, on avait recensé 20 moulins à vent au Québec[8]. Les deux moulins qui ont disparu depuis étaient situés à Verchères.
Le Québec a connu de nombreux autres moulins à vent, qui ont aujourd'hui disparu :
- Le Moulin à vent Blanchette de la Rivière-Madeleine
- Les Moulins à vent des Simon à Forillon
- Le Moulin à vent Dumont à Québec
- Le Moulin à vent Simon Denis de la Trinité à Québec
Notes et références
modifier- Le rouet existe encore.
- Portes ouvertes le 15 août.
- Construit entre 1841 et 1847.
- Le moulin a été rehaussé en 1823.
- Ouvert occasionnellement.
- Le tableau qui suit est tiré du mémoire de l'Association des moulins du Québec, Mémoire sur le livre vert «Un regard neuf sur le patrimoine culturel», présenté à madame Christine St-Pierre, Ministre de la Culture, des Communications et de la Condition féminine, Montréal, 28 avril 2008, pages 12-13. (Pour télécharger le document PDF, 122 Ko)
- Dans des avis parus dans la Gazette de Québec le 20 août 1784 et le 11 août 1817, les Forges du Saint-Maurice annoncent la production de pièces de moulin. Voir Roch Samson, Les Forges du Saint-Maurice, les débuts de l'industrie sidérurgique au Canada, 1730-1883, Parcs Canada et Presses de l'Université Laval, Québec, 1998, pages 229 et 238
- MIVILLE-DESCHENES, Gilles et Gérard MIVILLE-DESCHESNES. Nos moulins à vent, Québec, Éditeur officiel du Québec, 1977, 15 pages (Coll. La documentation québécoise)
Voir aussi
modifierBibliographie générale
modifier- Archéotec inc., Patrimoine archéologique des moulins du Québec, Montréal, Les Entreprises Archéotec, 2008, 134 pages. Aux pages 12–13, et aux pages 107 à 132, cette étude comprend des listes de moulins. (Pour télécharger le document PDF, 6,42 Mo)
- Association des moulins du Québec, Mémoire sur le livre vert «Un regard neuf sur le patrimoine culturel», présenté à madame Christine St-Pierre, Ministre de la Culture, des Communications et de la Condition féminine, Montréal, , 14 pages. (Pour télécharger le document PDF, 122 Ko)
- Gilles Boileau, dir. « Moulins du Québec » (numéro spécial), Histoire Québec, Fédération des sociétés d'histoire du Québec, volume 2, numéro 2, . (Pour consulter le sommaire et les articles, lien externe)
- Gilles Deschênes (et Gérald-M. Deschênes, collab.), Quand le vent faisait tourner les moulins, Trois siècles de meunerie banale et marchande au Québec, Québec, Septentrion, 2009, 313 p. (ISBN 978-2-89448-580-4)
- Pierre Desjardins, Les moulins à vent du Québec. Analyse et proposition d'intervention, Québec, Ministère des Affaires culturelles, Direction générale du patrimoine, Études et expertises, 1982, s.p.
- Pierre-Yves Dionne. La technologie traditionnelle du moulin à vent au Québec : Mécanismes et fonctionnement, Québec, Université Laval, thèse (M.A.), 1984, 108 p.
- Françoise Duguay, Bilan des interventions, no 2051, moulins à farine, Québec, Ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine, Direction du patrimoine et de la muséologie, 1990, 29 pages (Pour télécharger le document PDF, 248 Ko)
- Laval Gagnon et Kathy Paradis, La tournée des vieux moulins à vent du Québec, Cap-Saint-Ignace, Édition La Plume d'oie, 1999, 190 pages (ISBN 2-922183-45-9)
- Pierre Landry et Raymonde Gauthier, Les moulins à vent du Québec, Québec, Ministère des Affaires culturelles, Direction générale du patrimoine, Service de l'inventaire des biens culturels, 1978, 69 p.
- Michel Langlois, Des moulins et des hommes 1608-1700, Drummondville, La Maison des Ancêtres, 2005, 287 pages (ISBN 2-922681-13-0)
- Dominique Laperle, Le grain, la meule et les vents, Le métier de meunier en Nouvelle-France, Sainte-Foy, Les Éditions GID, 2003, 127 pages (ISBN 2-922668-19-3)
- Réjean L'Heureux, Vocabulaire du moulin traditionnel au Québec des origines à nos jours: documents lexicaux et ethnographiques, Sainte-Foy, Presses Université Laval, 1982, 465 pages (ISBN 2-763769853)
- Gilles Miville-Deschênes et Gérald Miville-Deschênes, Inventaire et localisation des anciens moulins à vent (à farine) encore debout au Québec, Québec, Ministère des Affaires culturelles, Direction générale du patrimoine, 1973, s.p.
- Gilles Miville-Deschênes et Gérald Miville-Deschênes, Nos moulins à vent, [20 aquarelles de Gill Plasse], Québec, Éditeur officiel du Québec, 1977, 15 pages (Coll. La documentation québécoise, Connaissance du Québec, Série Images de l'ancien temps)
- Jean-Claude Parent, Études sur le régime seigneurial, Ottawa, Environnement Canada - Parcs, 1986, 40 pages (Coll. Rapport(s) sur microfiches, no 270). L'appendice B (p. 31-35) contient une liste de 51 moulins à farine recensés par l'Inventaire des bâtiments historiques du Canada.
- Jean-Claude Parent, Le régime seigneurial: Thèmes, critères et synopsis des plus importantes seigneuries de la vallée laurentienne pouvant aider à la commémoration in situ du régime seigneurial, Ottawa, Environnement Canada - Parcs, 1986, 317 pages (Coll. Rapport(s) sur microfiches, no 270). La troisième partie (p. 40-255), intitulée «Synopsis de chaque seigneurie», présente sous forme de tableau une brève historique de quelque 125 seigneuries, comportant des notes sur les moulins de chacune de ces seigneuries.
- Gisèle Piédalue. Le patrimoine archéologique industriel du Québec, Québec, Ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine, 2009, 317 pages (Pour télécharger le document PDF, 1,6 Mo).
- Jeanne Pomerleau, Des métiers pour le corps, chapitre 4, «Le meunier», Sainte-Foy, Les Éditions GID, 2003, pages 63 à 75 (Coll. Métiers des campagnes, No 2) (ISBN 2-922668-48-7)
Articles connexes
modifier- Molinologie
- Moulin à vent
- Meule à grains
- Liste des moulins à eau du Québec
- Association des moulins du Québec
- Moulins à vent de la Somme
- Moulins à vent du Nord-Pas-de-Calais
Webographie
modifier- Mémoire de l'Association des Moulins du Québec
- Images des moulins du Québec
- Répertoire du patrimoine culturel du Québec
- (fr) Répertoire du patrimoine culturel du Québec, Québec, Ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine
- (fr) Répertoire des lieux patrimoniaux du Canada
- (fr) Présentation du Répertoire des lieux patrimoniaux du Canada
- (fr) Inventaire des lieux de mémoires de la Nouvelle-France
- (fr) Répertoire photographique (avec quelques erreurs de désignation)
- (fr) Patrimoine du Québec : Les moulins à vent (par Monique Bellemare)