Soummam (entreprise)
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La Laiterie Soummam est une entreprise agroalimentaire algérienne spécialisée dans la production de produits laitiers, créée par Lounis Hamitouche en 1993. En 2011, Soummam est le premier producteur de yaourt avec 42 % de part de marché en Algérie[2]. Son siège se trouve à Taharacht (Akbou, wilaya de Béjaïa).
| Laiterie Soummam | |
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| Création | 1993 |
|---|---|
| Fondateurs | Lounis Hamitouche |
| Forme juridique | SARL |
| Slogan | « Innovation et qualité algérienne » |
| Siège social | ZAC Taharacht (Akbou) Algérie
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| Direction | Lounis Hamitouche (DG) |
| Activité | Agroalimentaire |
| Produits | Produits laitiers |
| Effectif | 1810 (2017) |
| Site web | www.soummam-dz.com |
| Chiffre d'affaires | 395 millions d'euros (2016)[1] |
| Résultat net | 93 millions d'euros (2016)[1] |
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Historique
modifierLaiterie Soummam est créée en 1993 par Lounis Hamitouche en association avec deux membres de sa famille. La première usine est installée à Chellata, elle employait 20 ouvriers et produisait 20 000 yaourts par jour[3]. Deux années plus tard, ses capacités de production ont triplé avec 3 lignes de production pour atteindre 12 000 pots/heure et un effectif de 60 salariés.
En 2000, l'usine, baptisée alors Soummam 1, est installée dans la zone industrielle Taharacht d'Akbou[3], en 2002, une deuxième extension est entreprise sur un terrain mitoyen, nommé Soummam 2. Celle-ci entre en production un an après[3].
En 2006, une troisième extension est réalisée et donne naissance à Soummam 3[3].
En 2008, construction d'un 4e bâtiment Soummam 4 et investissement progressif dans de nouvelles lignes de production[4].
Activités
modifierLa laiterie Soummam produit du lait Soummam UHT (nature, VitaMilk, aromatisé, minceur et au café), des yaourts en pots Fort[réf. nécessaire], Acti+[5], Dialna[6], Céréalo[réf. nécessaire], B'nina[7], J'nina, Mamzoudj, des yaourts en bouteille Olé, Yago, Aladin, des fromages frais P'tit Soummam (nature et aromatisés), des spécialités laitières[réf. nécessaire] et autres desserts lactés saveur tarte aux fraises[8].
La laiterie Soummam produit aussi du fromage fondu Délices, sous forme de portions et une spécialité fromagère fondue, en mini barre.
Gouvernance d'entreprise
modifierDirection de l'entreprise
modifierDepuis 1993, Soummam est dirigée par un directeur général :
- Lounis Hamitouche
Notes et références
modifier- « Soummam vs Danone : The French Job - e-Bourse », sur e-Bourse, (consulté le ).
- « La Laiterie Soummam : Deux nouveaux produits commercialisés », sur dzcharikati.net,
- « Success stories », sur El Watan,
- « Economie : Laiterie Soumam : Les secrets d’une réussite », sur dknews-dz.com,
- Linda Arif., « Soummam : ce yaourt algérien obtient la note « excellent » sur Yuka », sur Cuisine Dz, (consulté le ).
- Linda Arif., « Un franco-algérien teste une dizaine de yaourts Soummam : voici son verdict », sur Cuisine Dz, (consulté le ).
- Linda Arif., « Un étranger goûte des yaourts Soummam, voici ce qu’il en pense », sur Cuisine Dz, (consulté le ).
- Linda Arif., « Ce yaourt algérien Soummam obtient une bonne note sur Yuka », sur Cuisine Dz, (consulté le ).
