Kitchen Stories

Données clés
Titre québécois	Histoires de cuisine
Titre original	Salmer fra Kjøkkenet
Réalisation	Bent Hamer
Scénario	Bent Hamer; Jörgen Bergmark
Acteurs principaux	Tomas Norström; Bjørn Floberg; Joachim Calmeyer
Pays de production	Norvège; Suède
Genre	comédie dramatique
Durée	95 minutes
Sortie	2003

Chroniques de cuisine

Kitchen Stories : Chroniques de cuisine (Salmer fra Kjøkkenet, littéralement « Hymnes à la cuisine »), ou Histoires de cuisine au Québec^[1], est un film norvégien réalisé par Bent Hamer, sorti en 2003.

Le film a été présentée en avant première au Festival international du film de Tromsø le 15 janvier 2003, et à la Quinzaine des réalisateurs au Festival de Cannes, le 15 mai 2003.

Synopsis

Dans les années 1950, durant le boom industriel de l'après-guerre, un groupe d'observateurs du Home Research Institue suédois visite un village norvégien, Landstad, en vue d'étudier la routine des hommes célibataires dans leurs cuisines. En aucun cas les observateurs ne doivent parler à leurs hôtes. L'observateur Folke, sérieux et petit employé, est affecté à la cuisine d'Isak, un paysan solitaire et vaguement dépressif. Les deux hommes finissent par se lier d’amitié.

Fiche technique

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Décors : Billy Johansson
Costumes : Karen Fabritus Gram
Photographie : Philip Øgaard
Montage : Pal Gengenbach
Musique : Hans Mathisen
Sociétés de production : BOB Film Sweden AB, Bulbul Films, Svenska Filminstitutet
Langue : norvégien, suédois
Format : Couleur - 1,85:1