Genèse d'un repas

Genèse d'un repas est un documentaire français écrit et réalisé par Luc Moullet, sorti en 1978.

Genèse d'un repas

Données clés

Réalisation	Luc Moullet
Scénario	Luc Moullet
Sociétés de production	Les Films Luc Moullet
Pays de production	France
Genre	Documentaire
Durée	115 minutes
Sortie	1979

Pour plus de détails, voir Fiche technique et Distribution.

Synopsis

Partant d'un repas composé d'œufs, de thon en boîte, et de bananes, Luc Moullet remonte la chaîne qui a mené ces aliments à son assiette : responsables de supermarché, grossistes, importateurs, fabricants, ouvriers, etc. sont interviewés pour nous amener à comprendre comment tout cela fonctionne.

Fiche technique

• Titre : Genèse d'un repas
• Réalisation : Luc Moullet
• Scénario : Luc Moullet
• Production : Moullet & Cie
• Photographie : Richard Copans et Guy-Patrick Sainderichin
• Son : Patrick Frédérich
• Montage : Valeria Sarmiento
• Format : Noir et blanc - 35 mm - 1,66:1 - Mono
• Genre : documentaire
• Pays d'origine : France
• Durée : 115 minutes
• Date de sortie : Novembre 1978, Journées cinématographiques de Carthage - 16 janvier 1980, sortie française

Distribution

• Luc Moullet
• Antonietta Pizzorno

Appréciation critique

« Dans son montage, Moullet a juxtaposé faits et interviews, morcelant constamment son explication pour que le spectateur réfléchisse un peu. On n'a parfois pas le temps d'assimiler les chiffres, mais passer incessamment de Machala à Dakar, de Boulogne à Paris, est un exercice salutaire. « Les patrons mettent en concurrence les salariés du monde entier », dit Luc Moullet. Nous exploitons, nous profitons tous, tout ce que nous possédons est volé au tiers-monde, conclut-il. Cela pourquoi ? Pour manger trop. Et Luc Moullet de raconter bien d'autres choses encore, sur un ton égal, nivelant le tragique et l'absurde, parlant de son filet à provisions et des dockers de onze ans, d'une voix qu'il faut s'empresser d'aller entendre. »

— Claire Devarrieux, Le Monde, 18 janvier 1980

Liens externes

• Ressources relatives à l'audiovisuel :
  • AllMovie
  • Allociné
  • Centre national du cinéma et de l'image animée
  • Ciné-Ressources
  • Cinémathèque québécoise
  • Filmweb.pl
  • IMDb
  • LUMIERE
  • OFDb
  • Rotten Tomatoes
  • The Movie Database
• Genèse d'un repas sur Revue Période.net