Liste de fromages chypriotes

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La liste de fromages chypriotes ci-après présente des fromages produits à Chypre, classés par ordre alphabétique.

  • Anari.
  • Halloumi (en grec χαλούμι, en turc hellim). Également produit dans d'autres régions du Levant, appellation protégée.
  • Kefalotýri : variante de la version grecque dans laquelle le lait de vache est interdit.
Halloumi.