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Fichier:Kitfo with Ayibe..JPG

Kitfo_with_Ayibe..JPG (640 × 480 pixels, taille du fichier : 189 kio, type MIME : image/jpeg)

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Description

Description
English: Kitfo consists of minced raw beef, marinated in mitmita (a chili powder based spice blend) and niter kibbeh (a clarified butter infused with herbs and spices). Kitfo is often served alongside—sometimes mixed with—a mild cheese called ayibe or cooked greens known as gomen. https://en.wiki.x.io/wiki/Kitfo
Food icon
Cette image représente une nourriture de la cuisine de
Éthiopie
Date
Source Travail personnel
Auteur Milo.G

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Date et heureVignetteDimensionsUtilisateurCommentaire
actuel18 novembre 2014 à 14:08Vignette pour la version du 18 novembre 2014 à 14:08640 × 480 (189 kio)Milo AdemassuUser created page with UploadWizard

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