Discussion:Andouille de Vire
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"L’andouille de Vire fait l’objet d’une appellation d’origine contrôlée".
Cette affirmation est fausse. C'est ce que vient de dire un des fabricants locaux, interrogé par un membre de la Confrérie locale de l'andouille.
Cette mention fausse a induit en erreur une candidate à un examen en juin dernier. La correction s'impose, elle n'a rien à voir ni avec du vandalisme, ni avec une demie mesure.
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