Dindon Bourbon rouge
race de dindon des États-Unis
Le dindon Bourbon rouge (en anglais : Bourbon Red) est un dindon originaire des États-Unis. Il figure parmi les races reconnues par le British Poultry Standard.
Bourbon rouge mâle. | |
Région d’origine | |
---|---|
Région | Kentucky, États-Unis |
Caractéristiques | |
Poids | mâle : 10-14 kg femelle : 6-8 kg |
Plumage | brun rougeâtre, aux extrémités blanches |
Statut FAO (conservation) | Non menacé |
modifier |
Origine
modifierLe Bourbon rouge est originaire des États-Unis, plus précisément du comté de Bourbon dans l'État du Kentucky[1]. La race est reconnue par l'American Poultry Association en 1909[2].
Description
modifierLe Bourbon rouge a le plumage brun rougeâtre dont l'extrémité des plumes est terminée par un liseré noir étroit, avec les rémiges blanches. La queue est blanche barrée transversalement de rouge à son extrémité.
Standard
modifierNotes et références
modifier- (en) « Bourbon Red turkey » , sur livestockconservancy.org (consulté le )
- (en) Carol Ekarius, Storey's illustrated guide to poultry breeds, North Adams, MA, Storey Pub., , 278 p. (ISBN 1580176674, lire en ligne), p. 228
Liens externes
modifier- (en) Bourbon Red Turkey, sur le site de l’American Livestock Breeds Conservancy.