Demetz
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Demetz est le nom de famille de :
- André Demetz (1902-1977), général d'armée français
- Gehard Demetz (né en 1972, sculpteur sur bois italien
- Georges Demetz (1865-1942), général de division français
- Giustina Demetz (née en 1941), skieuse alpine italienne
- Vincenzo Demetz (1911-1990), ancien fondeur italien.