Colli di Faenza
Le Colli di Faenza est un vignoble de la région Émilie-Romagne doté d'une appellation DOC depuis le .
Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de production
modifierLes vignobles autorisés se situent en province de Ravenne dans les communes de Brisighella, Casola Valsenio, Riolo Terme, Faenza et Castel Bolognese ainsi que dans les communes Modigliana et Tredozio en province de Forlì-Cesena.
Cépages
modifierLes cépages utilisés sont: Pignoletto, Chardonnay, Sauvignon, Pinot blanc, Ciliegiolo, Cabernet-sauvignon, Ancellotta, Sangiovese et Trebbiano romagnolo
Actuellement, l'appellation Colli di Faenza est subdivisée en sous-appellations selon le cépage.
Vins, appellations
modifierLes appellations sont:
Voir aussi
modifierArticles connexes
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