Chilaquiles
Cet article est une ébauche concernant l’alimentation et le Mexique.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Les chilaquiles est un plat typique mexicain à base de tortillas et de sauce verte ou rouge. On peut l'accompagner de crème fraiche, de fromage frais (type panela), de poulet et d'oignons. Les chilaquiles sont un déjeuner.
| Chilaquiles | |
 Une assiette de chilaquiles. | |
| Lieu d’origine | Mexique
|
|---|---|
| Ingrédients | Tortillas, sauce rouge ou verte, crème fraîche, fromage panela, oignons |
modifier  |
|
Annexes
modifierLien externe
modifier- « Chilaquiles », www.cuisineaz.com (consulté le ).
