Clinopodium nepeta

Classification TaxRef (INPN)
Règne	Plantae
Sous-règne	Viridaeplantae
Infra-règne	Streptophyta
Classe	Equisetopsida
Clade	Tracheophyta
Clade	Spermatophyta
Sous-classe	Magnoliidae
Super-ordre	Asteranae
Ordre	Lamiales
Famille	Lamiaceae
Sous-famille	Nepetoideae
Tribu	Mentheae
Sous-tribu	Menthinae
Genre	Clinopodium

Clinopodium nepeta, le Calament népéta, est une espèce de plantes herbacées vivaces commune de la famille des Lamiaceae.

Taxinomie

Le nom scientifique complet (avec auteur) de ce taxon est Clinopodium nepeta (L.) Kuntze. L'espèce a été initialement classée dans le genre Melissa sous le basionyme Melissa nepeta L.^[1].

Noms vulgaires et vernaculaires

Ce taxon porte en français les noms vernaculaires ou normalisés suivants : Calament^[1], Menthe de montagne^[1], Calament à petites fleurs^[2], Calament glanduleux^[2]^,^[3], Calament népéta^[2], Clinopode faux-népéta^[2], Fausse marjolaine^[2], Petit calament^[2], Petit calament de montagne^[2], Pouliot sauvage^[2], Sarriette calament^[2], Sarriette fausse-népète^[2], Sarriette népéta^[2].

En Corse, cette plante est généralement appelée Nepita^[4].

Liste des taxons de rang inférieur

Liste des sous-espèces selon GBIF (1^er septembre 2021)^[1] :

Clinopodium nepeta nothosubsp. conillii (Sennen) B.Bock, 2012
Clinopodium nepeta subsp. nepeta
Clinopodium nepeta subsp. spruneri (Boiss.) Bartolucci & F.Conti
Clinopodium nepeta subsp. subisodontum (Borbás) Govaerts

Selon l'INPN (1^er septembre 2021)^[3] :

Synonymes

Clinopodium nepeta a pour synonymes^[1] :

Calamintha hybrida Bouchard, 1995
Calamintha nepeta (L.) Savi
Calamintha nepeta subsp. byzantina (K.Koch) Hayek
Calamintha nepeta subsp. nepeta
Calamintha nepeta var. canescens Magnier, 1882
Calamintha officinalis subsp. nepeta (L.) P.Fourn., 1938
Calamintha parviflora Lam.
Faucibarba parviflora Dulac
Melissa nepeta L.
Melissa parviflora Salisb.
Satureja calamintha subsp. nepeta (L.) Briq.
Satureja calamintha subsp. officinalis Gams, 1927
Satureja calamintha var. nepeta (L.) Briq.
Satureja nepeta (L.) Scheele
Satureja vulgaris subsp. nepeta (L.) Rouy, 1909
Thymus nepeta (L.) Sm.
Thymus pulegium Chevall., 1827

Statuts de protection, menaces

L'espèce n'est pas considérée comme menacée en France. Elle est classée en préoccupation mineure (LC) par l'UICN.

Utilisations

Qualifié parfois de marjolaine sauvage, le calament népéta (a nepita en langue corse) est utilisé séché dans de nombreuses spécialités culinaires de l'Italie et de la Corse^[5]. Cela peut ainsi être une herbe aromatique utilisée pour l'assaisonnement ou encore un parfum de crème glacée^[4]. L'arôme est souvent décrit comme relevant à la fois de la menthe et de l'origan^[4].

Notes et références

↑ ^{a b c d et e} GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 1^er septembre 2021
↑ ^{a b c d e f g h i j et k} Base de données mondiale de l'OEPP, https://gd.eppo.int, consulté le 1^er septembre 2021
↑ ^{a et b} MNHN & OFB [Ed]. 2003-présent. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), Site web : https://inpn.mnhn.fr, consulté le 1^er septembre 2021
↑ ^{a b et c} « La nepita, une herbe du maquis corse pour parfumer vos plats », sur in-bocca.fr (consulté le 8 novembre 2023).
↑ Conseil national des arts culinaires, Corse : produits du terroir et recettes traditionnelles, 1996, Albin Michel, (ISBN 2-226-08785-0).

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

Clinopodium nepeta, sur Wikimedia Commons
Clinopodium nepeta, sur Wikispecies

(en) Référence Catalogue of Life : Clinopodium nepeta (L.) Kuntze (consulté le 1^er septembre 2021)
(fr + en) Référence GBIF : Clinopodium nepeta (L.) Kuntze (consulté le 1^er septembre 2021)
(en) Référence GRIN : espèce Clinopodium nepeta (L.) Kuntze (consulté le 26 juin 2013)
(fr) Référence INPN : Clinopodium nepeta (L.) Kuntze, 1891 (TAXREF) (consulté le 1^er septembre 2021)
(en) Référence IPNI : Clinopodium nepeta (L.) Kuntze (consulté le 1^er septembre 2021)
(en) Référence IRMNG : Clinopodium nepeta (L.) Kuntze (consulté le 1^er septembre 2021)
(fr + en) Référence ITIS : Clinopodium nepeta (L.) Kuntze (consulté le 26 juin 2013)
(en) Référence NCBI : Clinopodium nepeta (taxons inclus) (consulté le 26 juin 2013)
(en) Référence OEPP : Clinopodium nepeta (Linnaeus) Kuntze (consulté le 1^er septembre 2021)
(en) Référence POWO : Clinopodium nepeta (L.) Kuntze (consulté le 1^er septembre 2021)
(en) Référence Tropicos : Clinopodium nepeta (L.) Kuntze (+ liste sous-taxons) (consulté le 1^er septembre 2021)
(fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Clinopodium nepeta (L.) Kuntze (consulté le 26 juin 2013)
(en) Référence WCVP : Clinopodium nepeta (L.) Kuntze (consulté le 1^er septembre 2021)
(en) Référence World Flora Online (WFO) : Clinopodium nepeta (L.) Kuntze (+descriptions) (consulté le 1^er septembre 2021)
(fr) Site FloreAlpes
Clinopodium nepeta subsp. nepeta (L.) Kuntze sur canope.ac-besancon.fr

[GBIF<abbr_class="abbr"_title="Premier">1<sup>er</sup></abbr>_septembre_2021-1] {a b c d et e} GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 1^er septembre 2021

[OEPP<abbr_class="abbr"_title="Premier">1<sup>er</sup></abbr>_septembre_2021-2] {a b c d e f g h i j et k} Base de données mondiale de l'OEPP, https://gd.eppo.int, consulté le 1^er septembre 2021

[INPN<abbr_class="abbr"_title="Premier">1<sup>er</sup></abbr>_septembre_2021-3] {a et b} MNHN & OFB [Ed]. 2003-présent. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), Site web : https://inpn.mnhn.fr, consulté le 1^er septembre 2021

[in-bocca-4] {a b et c} « La nepita, une herbe du maquis corse pour parfumer vos plats », sur in-bocca.fr (consulté le 8 novembre 2023).

[5] Conseil national des arts culinaires, Corse : produits du terroir et recettes traditionnelles, 1996, Albin Michel, (ISBN 2-226-08785-0).

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