Butanoate

Un butanoate, ou butyrate, est un sel ou un ester de l'acide butanoïque, aussi appelé acide butyrique (un acide carboxylique).

L'anion butanoate est la base conjuguée de l'acide butanoïque. Sa formule chimique est CH₃CH₂CH₂-COO⁻.

Exemples

Sels

• Butanoate de sodium

Esters

• Butanoate de méthyle
• Butanoate d'éthyle
• Butanoate de propyle
• Butanoate de butyle
• Butanoate de 3-méthylbutyle
• Butanoate d'hexyle
• Butanoate de pentyle