Brisas do Lis

Cet article est une ébauche concernant la cuisine.

Les Brisas do Lis (en français : Brises du Lis^[1]) est un gâteau traditionnel typique de Leiria, au Portugal.

Composition

C'est une pâtisserie moelleuse faite à base d'œufs, de sucre et d'amande.

Historique

L'origine du Brisas do Lis remonte à l'ancien couvent de Santana^[évasif], aujourd'hui disparu et qui a cédé la place à l'actuel Marché de Santana^[2].

Références

Liens externes

Sucrerie conventuelle Pâtisserie portugaise conventuel

Alimentation et gastronomie

[1] Brises du Lis

[2] Marché de Santana

[1]

[2]