Bozar (restaurant)
restaurant à Bruxelles
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Bozar restaurant est un restaurant deux étoile 
Michelin situé rue Baron Horta à Bruxelles, en Belgique[1], au sein du Palais des beaux-arts de Bruxelles (Bozar). Le patron et chef est Karen Torosyan[2], d'origine arménienne. Il vivait en Géorgie avant d'émigrer à Bruxelles[3].
| BO ZAR RESTAURANT
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.jpg) Vue du restaurant. | ||
| Présentation | ||
|---|---|---|
| Coordonnées | 50° 50′ 39″ nord, 4° 21′ 28″ est | |
| Pays | .svg){kind=small} Belgique |
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| Adresse | Rue Baron Horta 3, 1000 Bruxelles | |
| Site web | https://bozarrestaurant.be/ | |
| Informations | ||
| Chef cuisinier | Karen Torosyan | |
| Type de cuisine | Française | |
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En novembre 2023, Bozar restaurant est considéré comme le 27ème meilleur restaurant situé en Belgique[4].
Étoiles Michelin
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depuis 2023
Gault et Millau
modifier- 17/20
Références
modifier- passiongastronomie.be
- be.gaultmillau.com
- (en) « Karen Torosyan - The Best Chef », sur The Best Chef, (consulté le ).
- « 27 restaurants belges parmi les meilleures tables du monde selon un célèbre classement », sur lesoir.be (consulté le ).
Voir aussi
modifierArticles connexes
modifierLiens externes
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