Boletus atkinsonii

Classification MycoBank
Règne	Fungi
Sous-règne	Dikarya
Division	Basidiomycota
Sous-division	Agaricomycotina
Classe	Agaricomycetes
Sous-classe	Agaricomycetidae
Ordre	Boletales
Famille	Boletaceae
Genre	Boletus

Boletus atkinsonii, Bolet d'Atkinson, est une espèce de champignons basidiomycètes, comestible rare, du genre Boletus, de la famille des Boletaceae. Comme Boletus edulis en Europe, dont il présente la même morphologie tout en se distinguant par un chapeau gris, rugueux et froissé, il a longtemps été considéré comme une variété, pour devenir une espèce à part entière lors des analyses phylogénétiques dans un des clades du groupe des edulis sensu lato^{[précision nécessaire]}.

Taxonomie

Nom binomial

Boletus atkinsonii (Peck, 1904)^[1]

Description du sporophore

Hyménophore

Le chapeau est de 6 à 25 cm de diamètre, initialement de forme convexe, avant de s'aplatir en vieillissant, presque plat et sec ; finement rugueux, un peu ridé ; devenant souvent craqué en âge. Un peu alvéolé, tomenteux, puis souvent craquelé-aréolé avec l'âge, brun ou brun jaunâtre, à marge unie^[2].

Cuticule

La surface est rugueuse ou légèrement tomenteuse, de couleur brun grisâtre au brun jaunâtre.

Chair

La chair épaisse est blanc et ne bleuit pas quand on l'écrase, elle réagit à l'ammoniaque et devient pourpre.

Hyménium

Les pores sont blancs quand ils sont jeunes, devenant jaunâtres ou jaune brunâtre.

Stipe

Le stipe va de 5 à 12 cm de long et de 1 à 3 cm d'épaisseur. Il est sec, solide, blanchâtre ou brunâtre et présente des proéminences réticulées aux arêtes brunâtres.

Sporée

L'impression de la sporée est brun jaunâtre.

Spores

Les spores sont ellipsoïdes à subfusiformes, lisses, jaune pâle, 11,5-13,5 x 4-5 µm

Répartition

Ce champignon mycorhize avec des feuillus, surtout de chênes et de hêtres. Les sporophores sont seuls, dispersés, ou grégaires, de l'été à l'automne. Il est largement distribué dans l'est de l'Amérique du Nord.

Saison

Ce champignon se développe à la fin de l'été, du mois d'août à la mi-septembre

Comestibilité

Ce champignon est un excellent comestible, même cru, mais souvent véreux.

Confusion possible

Boletus nobilissimus, récemment décrit, paraît être à peu près identique à Boletus atkinsonii.

Boletus variipes, proche, diffère par une stature moins élancée et un stipe avec des réticulations plus évidentes.

Publication originale

C.H. Peck, Report of the state botanist, 1904 - volume 94 - pages 5 à 58 - 1905.

Articles connexes

Liens externes

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Catégorie Boletus atkinsonii, sur Wikimedia Commons

(en) Référence Catalogue of Life : Boletus atkinsonii Peck (consulté le 8 octobre 2024)
(fr + en) Référence EOL : Boletus atkinsonii Peck 1905 (consulté le 8 octobre 2024)
(en) Référence Index Fungorum : Boletus atkinsonii Peck (consulté le 8 octobre 2024)
(fr + en) Référence GBIF : Boletus atkinsonii Peck (consulté le 8 octobre 2024)
(en) Référence MycoBank : Boletus atkinsonii Peck (consulté le 8 octobre 2024)
(en) Référence NCBI : Boletus atkinsonii (taxons inclus) (consulté le 8 octobre 2024)
(en) Référence Taxonomicon : Boletus atkinsonii Peck (1905) (consulté le 8 octobre 2024)

Notes et références

↑ (en) Peck Ch, in: Bull. N.Y. State Museum 94: 20, Rept, 58, 1905.
↑ Alexander H. Smith and Harry D. Thiers: The boletes of Michigan, University of Michigan Herbarium Fungus Monographs, An Harbor, 1971, p. 368

Portail de la mycologie

[1] (en) Peck Ch, in: Bull. N.Y. State Museum 94: 20, Rept, 58, 1905.

[2] Alexander H. Smith and Harry D. Thiers: The boletes of Michigan, University of Michigan Herbarium Fungus Monographs, An Harbor, 1971, p. 368

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