Il fait ses débuts espoirs en 2014 au sein de l'équipe Vini Fantini-Nippo-De Rosa. Au cours du mois de septembre, il frôle la mort en chutant lourdement à l'entraînement près de Pescara[2]. Malgré ses blessures, il parvient finalement à reprendre la compétition l'année suivante.
En 2016, il court au niveau continental dans l'équipe GM Europa Ovini, sans toutefois obtenir de résultats probants. De retour chez les amateurs, il réalise une bonne saison 2018 en obtenant une victoire et diverses places d'honneur. Il termine notamment troisième du Tour du Frioul-Vénétie julienne, remporté par Tadej Pogačar.
En 2019, il confirme en obtenant de nouveaux accessits dans le calendrier amateur italien. En Pologne, il prend la troisième place du Tour of Malopolska, course du calendrier UCI. Il passe finalement professionnel en 2020 en signant dans l'équipe Neri Sottoli-Selle Italia-KTM[3].
En fin de contrat en fin d'année 2021, celui-ci n'est pas prolongé et il ne retrouve pas d'équipe. Di Renzo arrête alors sa carrière professionnelle[4].