Allium schubertii
L'Ail de von Schubert (Allium schubertii Zucc.) est une espèce de plantes de la famille des Amaryllidacées, originaire du Proche orient.
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Classe | Monocotylédones |
| Ordre | Liliales |
| Famille | Liliacées |
| Genre | Allium |
| Sous-genre | Melanocrommyum |
| Clade | Monocotylédones |
|---|---|
| Ordre | Asparagales |
| Famille | Amaryllidacées |
Dénominations
modifierL'Ail de von Schubert ou Ail de Jezreel (du nom de la localité d'où il a été décrit), en latin Allium schubertii Zucc. 1843 est vraisemblablement dédié au botaniste allemand Gotthilf Heinrich von Schubert. En effet, dans sa description originale, Zuccarini indique : « Crescit in Palaestinae planitie Jesreel prope Nazareth. Floret Aprili (Iter Schubert) »[2]. Or Gotthilf von Schubert (1780-1860) est l'auteur d'un ouvrage intitulé Reise in das Morgenland in den Jahren 1836 und 1837[3] qui donne le récit de son pèlerinage à Jérusalem et dans lequel il donne quelques indications sur la flore locale.
Caractéristiques
modifierDescription de l'espèce
modifierComme la grande majorité des ails, c'est une plante vivace, plus précisément un géophyte à bulbe[4]. Ses feuilles larges et planes, ou +/- recourbées en gouttière, forment une rosette basale. La plante n'a pas de tige à proprement parler mais simplement une hampe florale unique de quelques décimètres de haut. Cette dernière porte l'inflorescence en ombelle, très lâche, pourvue de nombreuses fleurs roses.
Espèces voisines
modifierAllium schubertii Zucc. serait proche de Allium caspium M.Bieb. et de Allium siculum Ucria[2], ou encore de Allium aschersonianum Barbey[5].
Caractéristiques chimiques
modifierDes saponines stéroïdes ont été isolées à partir de bulbes de cette espèce[6].
Taxonomie et classification
modifierHistoire du taxon et de la classification
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Cette plante a été décrite en 1843 par Joseph Gerhard Zuccarini dans son article intitulé Plantarum novarum vel minus cognitarum, quae in horto botanico herbarioque regio servantur, fasciculus quartus, p. 234 au sein du tome 3 de la revue Abhandlungen der Mathematisch-Physikalischen Klasse der Königlich Bayerischen Akademie der Wissenschaften[2].
Il en donne la description suivante : « A. folliis? scapo tri-quadripedali tereti stricto, umbella amplissima capsulifera polygama, 150-200 radiata, spatha brevi arida plerumque trifida, laciniis obtusis, radiis valde inaequalibus, fertilibus brevioribus, sterilibus elongatis 7-8-pollicaribus, perigonii laciniis lineari-lanceolatis acutis, staminibus basi in cupulam connatis omnibus planis apice subulatis, perigonio dimidio brevioribus. »
Une étude menée par une équipe polonaise en 2008 montre qu'Allium schubertii peut être inclus dans le sous-genre Melanocrommyum[7], ce que confirme une étude d'une équipe israélienne de 2009, qui précise la classification au sein de la section Melanocrommyum s.str. (et non au sein de la section Kaloprason ni de la section Acanthoprason)[5].
Synonymes
modifierIl n'existe a priori pas de synonyme référencé[8].
Écologie
modifierLa plante est originaire d'une aire comprise entre le sud de la Turquie, la Jordanie et la Libye[8]. Elle a été décrite de la vallée de Jezreel, près de Nazareth (Israël)[2]. Elle se rencontre dans les pelouses et végétations arbustives ouvertes méditerranéennes (de type garrigue)[4],[9].
Protection
modifierL'Ail de von Schubert est listé parmi les espèces en danger d'extinction sur la liste rouge mondiale de l'UICN[4]. Les raisons de sa disparition tiennent à la destruction de son habitat par l'agriculture[4]. Il fait partie des espèces cultivées dans les jardins botaniques de Jérusalem afin d'en assurer la conservation[10].
Utilisation
modifierC'est une espèce appréciée dans l'horticulture pour ses ombelles géantes de fleurs roses ayant l'allure de feux d'artifice[11].
Notes et références
modifier- Fragman-Sapir, O. & Semaan, M. (2017). Allium schubertii. The IUCN Red List of Threatened Species 2017: e.T13145624A111364478 Downloaded on 05 January 2019.
- (la) Joseph Gerhard Zuccarini, « Plantarum novarum vel minus cognitarum, quae in horto botanico herbarioque regio servantur, fasciculus quartus », Abhandlungen der Mathematisch-Physikalischen Klasse der Königlich Bayerischen Akademie der Wissenschaften, , p. 219-254 (lire en ligne)
- (de) Gotthilf Heinrich von Schubert, Reise in das Morgenland in den Jahren 1836 und 1837, Erlangen, J. J. Palm und Ernst Enke, 1838-1839, 3 volumes (lire en ligne)
- (en) « Schubert Garlic, Allium schubertii », sur IUCN Red List, (consulté le )
- (en) M. Reinhard Fritsch et Maia Gurushidze, « Phylogenetic relationships of ornamental species in Allium L. subg. Melanocrommyum (Webb et Berthel.) Rouy (Alliaceae) », Israel Journal of Plant Sciences, vol. 57, no 4, , p. 287–295 (ISSN 0792-9978 et 2223-8980, DOI 10.1560/IJPS.57.4.287, lire en ligne, consulté le )
- (en) Kazuhiro Kawashima, Yoshihiro Mimaki et Yutaka Sashida, « Steroidal saponins from the bulbs of Allium schubertii », Phytochemistry, vol. 32, no 5, , p. 1267–1272 (DOI 10.1016/S0031-9422(00)95103-3, lire en ligne, consulté le )
- (en) Agnieszka Krzymińska, Magdalena Gawłowska, Bogdan Wolko et Jan Bocianowski, « Genetic diversity of ornamental Allium species and cultivars assessed with isozymes », Journal of Applied Genetics, vol. 49, no 3, , p. 213–220 (ISSN 1234-1983 et 2190-3883, DOI 10.1007/BF03195616, lire en ligne, consulté le )
- (en) « Allium schubertii Zucc. | Plants of the World Online | Kew Science », sur Plants of the World Online (consulté le )
- (en) Prof. Avinoam Danin and Dr. Ori Fragman-Sapir, « Allium schubertii - שום הגלגל »
, sur Flora of Israel Online (consulté le )
- (en) Ori Fragman-Sapir, « Conservation in the Middle East: Local and International Collaborations », Annals of the Missouri Botanical Garden, vol. 102, no 2, , p. 316–323 (ISSN 0026-6493 et 2162-4372, DOI 10.3417/D-16-00013A, lire en ligne, consulté le )
- « Allium schubertii - Plant Finder », sur www.missouribotanicalgarden.org (consulté le )
Liens externes
modifier- (fr) Référence Tela Botanica (Afrique du Nord) : Allium schubertii
- (en) Référence GRIN : espèce Allium schubertii
