Académie du vin de Bordeaux
comporte 40 académiciens regroupant des personnalités du vins, des écrivains, des artistes, des savants et des universitaires
L'Académie du vin de Bordeaux est une organisation professionnelle fondée en 1948 par des membres de la filière viti-vinicole bordelaise[1].
Organisation
modifierL’Académie[2] se compose d'académiciens, mais aussi de membres associés, qui regroupent plus de cent châteaux, des négociants et des courtiers, de membres correspondants et de membres d'honneur.
Elle publie depuis 1953 le Code des millésimes, une publication bisannuelle de référence, publiée en cinq langues, pour la connaissance et la dégustation du vin de Bordeaux[3].
Elle dirige des études et des recherches actives sur le vin et organise des événements : conférences, colloques, expositions.
Elle décerne, depuis 2003, le prix Montaigne[4].
Références
modifier- Rod Phillips, French Wine: A History, University of California Press, , 319 p. (ISBN 9780520960770), p. 255.
- « Découvrez l'Académie du vin de Bordeaux », sur France Bleu (consulté le )
- Wendy Narby, « Culture or agriculture? An academic approach to Bordeaux. », sur Insider Tasting, (consulté le ).
- Jean-Pierre Stahl, « Michel Pastoureau, lauréat 2020 du Prix Montaigne de Bordeaux », sur Côté châteaux, (consulté le )
Lien externe
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- Site officiel
- Ressources relatives aux organisations :
