Acétyltransférase

Une acétyltransférase (ou transacétylase) est une enzyme de type transférase qui transfère un groupe acétyle. Ces enzymes font donc partie des acyltransférases (EC 2.3) et forment, avec d'autres, la sous-classe EC 2.3.1.

Structure d'un groupe acétyle

On peut citer parmi les acétyltransférases :

Voir aussi

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Liens externes

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